最近总是收到粉丝的私信,说最近想吃葱花饼,在家试着做,但是做出来的饼,不是硬就是不起层,跟在外面买的吃着不一样,问我是怎么回事,那是啊,没有掌握好窍门。(点击视频观看更详细)今天我就教大家制作既酥又起层的:家常葱花饼。
#记录我的2024#大家好,我是阿清~记得小时候,早餐吃的最多的就是妈妈烙的葱花饼了~尤其是冬天,一碟焦香酥脆的葱花小饼,搭配一碗热气腾腾的小米粥,就是我和哥哥一整天的幸福来源~现在女儿长大了,我也喜欢在早上给她烙葱花饼,看着她吃的饱饱的背着小书包出门,就感觉岁月流转,但记忆里
前几天,我家那口子突然说想吃葱花饼,可是每天实在是太忙了,我每天回到家就想不想做饭。正发愁呢,我妹子给我打来电话,说她们村里有个大妈教了个做葱花饼的方子,简单得很,就6两水、1斤面粉,在家就能做出比摊位上还好吃的葱花饼。我一听,这不就解决我的难题了吗?赶紧让妹子把方子发给我。