最近，看到一个新闻，有位中国小伙常年在非洲工作，不方便吃上新鲜蔬菜，于是带了些蔬菜种子过去，其中就有上海青，每次采摘就从外围开始，直接掰叶子吃。小伙解释说，因为所在非洲当地气温常年20多度，没有四季温差，青菜可能被迷惑了，所以一直不停往上长。
“上海青”是一青菜的名称，并不是只能在上海地区种植，在其它地方也可种植。在种植上也非常简单，南方一年四季都可种植，北方春、夏、秋三季可种植，生长期短，市场价格高，亩均效益非常可观，是发展高效农业的一种种方式。
喜欢园艺养花的人，到了冬天不妨养几盆耐寒性好的绿叶菜，这主要是因为最近我发现，蔬菜真的是太贵了，菠菜只要八九块钱一斤，菜比肉还要贵，这么贵的绿叶菜，天气再冷冷之后，估计还会涨价，若是家里有空间，正好你也喜欢园艺养花，不妨自己养几盆，今天咱们就分享几种“耐寒”性好的绿叶菜，适合现在种，挨挨挤挤长满盆，吃一茬冒一茬，想吃就去摘一些，好吃好看，还省钱。
