极目新闻记者 廖仕祺通讯员 周珊 詹文雪绘图 刘阳武汉最近气温飙升，仿佛夏天提前来临，市面上的椰子水跟着热销，成为市民、游客解渴的好选择。近日，#喝预开口的椰子进急诊#的话题登上微博热搜，有网友反映自己喝了商家提前开口的椰子水后恶心呕吐、高烧不退，引发全网热议。
天气越来越热，这个时候来上一份清凉可口的椰子水，可以说是解渴的好选择。不过近日，“喝预开口的椰子进急诊”登上了网络热搜，引发网友热议。恶心呕吐、发烧、拉肚子……预开口椰子竟有如此威力？那么还能愉快地喝椰子水吗？
来源：【海报新闻】海南，两名游客共饮一个椰子水（资料图，文图无关）近几年，新鲜的椰子水正逐渐成为一种时髦的饮品，味道极佳的同时，还有诸多益处——椰子水中含有10%的维生素C、15%的镁、17%的锰、17%钾、11%钠、6%钙，是维生素C和矿物质的优质来源。
近日，椰子水频频登上热搜，“喝预开口椰子进急诊”等话题引起网友热议。有网友反映，自己喝了预开口的椰子水后，恶心呕吐、高烧不退。许多人表示这种症状并非个例：“我朋友喝了变质的椰子水后就吐了”“喝过之后头特别疼，胃里翻江倒海”“椰子的保质期很短，预开口非常不卫生”。
武汉最近气温飙升，仿佛夏天提前来临，市面上的椰子水跟着热销，成为市民、游客解渴的好选择。近日，#喝预开口的椰子进急诊#的话题登上微博热搜，有网友反映自己喝了商家提前开口的椰子水后恶心呕吐、高烧不退，引发全网热议。
“喝预开口的椰子进急诊”“千万不要喝预开口的椰子”等话题登上微博热搜有网友称曾因吃变质的椰子闹过肚子也有网友评论“不敢买预开口的椰子了”“还能好好地喝椰子水吗？”为此，记者采访了海南省人民医院急诊科主治医师王琳↓↓椰子是热带水果的代表，不管是椰子水还是椰肉，都是不少人喜爱的美食。
参考文献:Birkelund T， Johansen R F， Illum D G， et al. Fatal 3-nitropropionic acid poisoning after consuming coconut water. Emerging infectious diseases， 2021， 27: 278. 付云，邵国健，张鹏.湖州地区市售甘蔗中3-硝基丙酸污染调查.中国卫生检验杂志，2017，27:1616-1617. Anwar M， Kasper A， Steck A R， et al. Bongkrekic acid—a review of a lesser-known mitochondrial toxin. Journal of Medical Toxicology， 2017， 13: 173-179.
来源：江西卫生健康 椰子是不少人喜爱的水果不管是用椰子制作的美食还是直接喝椰子水、吃椰子肉都相当美味 不过椰子外壳过于坚硬不好开口为方便食用市面上会售卖预开口的椰子消费者购买后只需要打开包装插入吸管即可饮用 但是，近段时间椰子水似乎频频登上热搜#喝预开口椰子进急诊#这一话题引发关
椰子，棕榈科椰子属植物，原产东南亚地区，是典型的热带水果。叶柄粗壮，花序腋生，果卵球状或近球形，果腔含有胚乳(即"果肉"或种仁)，胚和汁液(椰子水)，花果期主要在秋季。椰子壳硬，椰肉芳香滑脆，柔若奶油；椰汁清如水、甜如蜜，饮之甘甜可口。
2月9日，重庆。一名14岁男生因误食椰子片被卡，无法正常呼吸，人处于半昏迷状态。巡逻民警发现后，立即使用海姆利克急救法。男生吐出异物后，仍半昏迷。民警随即拉响警笛，驾驶警车，火速将男生送医。经医生救治，目前男生已转危为安。
2月9日，重庆。一名14岁男生因误食椰子片被卡，无法正常呼吸，人处于半昏迷状态。巡逻民警发现后，立即使用海姆利克急救法，男生吐出异物后，仍半昏迷，民警随即拉响警笛，驾驶警车，火速将男生送医。经医生救治，目前男生已转危为安。
