做法步骤1、将第一份黄油之前的材料混合，放入打蛋器，用和面杆低速搅打到面粉，到可以拉出稍粗糙的薄膜。放入软化的黄油，继续搅打。2、黄油被吸收后，继续低档搅打到面团表面光滑，可以撑开拉出小片略透明、不易破裂的薄膜。3、取一干净的盆滴几滴玉米油，放入面团，盖保鲜膜，发酵50分钟。
做法步骤1、先做焦糖奶油酱 原料：糖35g 20ml水，淡奶油45ml 将糖和水加入小锅里煮，煮开后，开小火，记住无需搅拌。如果觉得不均匀，可以稍稍摇晃几下。煮至黄褐色关火，倒入淡奶油，搅拌均匀。2、煮好的焦糖奶油酱。
焦糖和核桃都是我的爱。收到东菱烘然心动电子烤箱后，便想用核桃和焦糖做一款面包，于是，便有了这款焦糖核桃面包，营养又好吃。材料：材料A：焦糖酱100克，熟核桃80克，清水少许。材料B：高筋面粉250克，水110克，蛋黄50克，糖30克，盐2克，酵母3克，黄油20克。做法：1.
做法步骤1、【面糊制作】鸡蛋与糖拌匀。2、冲入牛奶。3、筛入低筋面粉、泡打粉，搅拌。4、苹果带皮切小方粒，锅中放奶油加热，翻炒苹果。5、加入砂糖，炒至苹果发软，染上糖色关火。6、苹果粒留四分之一做装饰，其余倒入面糊拌匀。
做法步骤1、先做蛋黄酱酱～2、蛋黄打散稍微加点糖和盐调味，打蛋器打匀，挤一点柠檬汁，加两到三滴橄榄油继续打，然后再加橄榄油继续打，重复这个动作直到蛋黄变得浓稠，最后蒜切碎加入3、金砖面包切成厚片，刷上刚才做的蛋黄酱4、开烤～几分钟就好5、表面撒上黄糖接着烤6、表面黄糖呈现焦色即可
做法步骤1、将种面团和主面团（除黄油、葡萄干外）一起搅拌，至表面光滑有弹性，然后加入黄油。2、搅拌至面团拉开光滑面膜状即可。3、将面团加入葡萄干搅拌均匀。4、室温28℃，发酵60分钟。5、将发酵好的面团擀开。 6、放入烤盘，倒上焦糖奶油酱，涂抹均匀。
做法步骤1、所有材料先来张全家福。土司片、黄油牛奶、蜂蜜、白砂糖。2、用剪刀将土司片，剪成大小均匀的小方块，平铺在烤盘中，烤箱预热150°，上下火烤15分钟，烤成如图金黄色的原味面包干。3、将所有黄油、牛奶、蜂蜜、白砂糖充分混合成奶油焦糖液，可以稍微加热混合，有助于黄油的溶化。
奶油焦糖酱，对于烘焙爱好者来说，绝对是一大法宝利器，甚至可以说是百无禁忌。它不仅可以用来作为面包或者蛋糕的抹酱，而且还能作为原材料，直接添加到面包面团或是蛋糕面糊中。不论是哪一种方式，都会让成品的风味得到极大的提升，带给你无比甜蜜的满足感。
做法步骤1、做面包的食材准备好2、将除了黄油以外的面包材料放到面包机里，和面20分钟3、再加黄油，再和面20分钟4、做馅料的清水和糖一起放锅里加热，煮至变为焦糖色5、放入黄油和苹果，煮到水分无为止，再加入朗姆酒，放凉备用6、发酵至原来的2倍大7、平均分成5份，每份大约57克左右，
这是为了消耗大量的焦糖奶油酱做的吐司，面团量是300克的，可能是面团量稍大也可能是淡奶油的加入，成品发得很高，都差不多发出一半吐司盒高度了，是个大高个，因为采用了中种方法，成品非常柔软老化得较慢，现在天冷了，做吐司发酵没有天热时方便，冷藏中种法是这样的冷天不错的选择。
用自己做的焦糖核桃做的焦糖核桃不吐司，味道很香。By 一切随缘zzh3160用料高筋面粉 250克牛奶 125克盐 1克鸡蛋 40克白砂糖 50克耐高糖酵母 3克黄油 25克焦糖核桃 适量做法步骤1、将面团材料全部放入面包机里，启动标准面包程序开始揉面。
做法步骤1、在一片土司上均匀抹上一大勺花生酱，再盖上另一片吐司。另两片就这样重复。2、鸡蛋液，牛奶和白糖混合成浸泡吐司的鸡蛋液。3、将涂好花生酱的吐司放入鸡蛋液中浸泡，一面吸饱鸡蛋液后再翻另一面浸泡。4、香蕉剥皮切段，每段切成2.
