“给新来的宝宝们介绍一下哦,咱们祥禾饽饽铺创建于1912年,是天津市市级非物质文化遗产”“我打开一块大家看看啊,你看这保鲜膜有延展性,可以保留每层面和油酥之间的空隙不会塌,外面我们会再做防震包装,保证送到你手上还是入口即化的”…
大型系列纪录片《老字号 共潮生》第二季已于1月29日在天津卫视开播,承载诸多历史记忆的一批津门老字号集中亮相,引发观众对老字号的持续关注,再次唤起人们的情感共鸣。天津日报“掌门人说老字号”专栏邀请我市部分老字号企业掌门人,讲述各自企业的品牌传承、发展历程和路径规划。
农历春节将至,线上线下年味渐浓。在农业展览馆举办的“老北京年货大集”和北京(工体)年货博览会热闹非凡,各种老字号商品纷纷亮相;集聚老字号品牌的上海南京路、豫园商圈人头窜动;福州、厦门、青岛等地也开展老字号主题活动,推出了丰富多彩的促消费玩法。
【来源:天津日报】酥香白皮,醇厚五仁,当槽子糕遇见萨其马,江米条碰到核桃酥,这是儿时的记忆,是津城的老味儿。还能找到不少老字号。祥禾饽饽铺最早可追溯至1912年。历经百年传承,不断实践创新,携手北京故宫、清华大学艺术博物馆,以糕点承载文化,以味觉传达情感。
农历春节将至,线上线下年味渐浓。在农业展览馆举办的“老北京年货大集”和北京(工体)年货博览会热闹非凡,各种老字号商品纷纷亮相;集聚老字号品牌的上海南京路、豫园商圈人头窜动;福州、厦门、青岛等地也开展老字号主题活动,推出了丰富多彩的促消费玩法。
纵览新闻记者 杨佳薇 刘萌红灯笼、红条幅、五颜六色的礼盒……临近春节,天津市河西区的老字号集合店内,热闹非凡,各个品牌门店的销售员热情地介绍着自家的商品。顾客们走走停停,四处观望,细心地挑选着心仪的年货。“老字号集合店是新店,但店里的品牌都是老品牌。
新华社天津11月20日电(记者隋福毅、王宁)走进天津古文化街,映入眼帘的是一片古色古香的建筑群。街道上熙熙攘攘,不时有游客在街口的牌楼下驻足留影。牌楼中央,“津门故里”四个大字熠熠生辉,昭示着这里深厚的历史底蕴。
11月10日,由市商务局及海河传媒中心主办,津云新媒体、海河MCN、天津市直播电商协会(筹)承办的“天津电商节”正式启动。首场“津”牌老字号奇妙夜专场准时开播,超百位达人、超百个直播间同时直播,将天津好物卖向全国,助推老字号焕发新生机、新活力。
新华社天津5月17日电 题:老味新作,百年老字号的“新中式”转身 白佳丽、宋瑞、隋福毅从门前冷落到顾客盈门,这些年,不少老字号品牌在求新求变中优雅转身。在天津,一家饽饽铺在一群年轻人的带领下,将国潮元素注入百年老品牌,老味新作成了“新中式”烘焙界的网红。
我国地大物博,美食非常多,全国各地都有各种各样的特产。魏晋之前,老百姓一般只吃两顿饭,两餐之间肚子饿了就用糕点来充饥,这就是糕点的起源。现在,老百姓随时都能吃到各式各样的糕点,有京派、广派、杨派、津派、闽派等。瞧瞧你吃过几种?有没有你家乡的美食?