参考文献:EFSA Panel on Food Additives and Nutrient Sources . Scientific Opinion on the re-evaluation of benzoic acid ， sodium benzoate ， potassium benzoate and calcium benzoate as food additives. EFSA Journal， 2016， 14: 4433.
孩子肠胃不适、容易过敏找不出原因，专家表示：可能是防腐剂惹的祸。宝爸宝妈都很重视孩子健康生长发育，会选购各类食品或营养品，希望给宝宝更好更丰富的营养补充。在中国，针对婴幼儿的食品中添加防腐剂，不符合《食品安全法》。
据媒体报道，近日，宝妈陈女士在社交平台爆料称，其购买的可口可乐旗下的一款名为“小宇宙AH!HA!”据陈女士自述，该饮品在内地及香港销售的产品配料中含有“苯甲酸钠”防腐剂，其他口味甚至含多种防腐剂，而台湾销售的同款产品中却不含防腐剂。
方便食用、节约时间，现在有不少人以面包作为早餐甚至主食，并热衷于探索各种不同口味的新品面包，还戏称自己为“面包脑袋”。但你注意过经常吃的面包配料表吗？里面是否含有添加剂——脱氢乙酸钠？这个曾广泛用于面包糕点的添加剂如今被国家明令禁止究竟是怎么回事？还能吃吗？
