“小饼如嚼月,中有酥和饴。默品其滋味,相思泪沾巾。”于久别故乡的诗人苏东坡而言,月饼不仅是甜蜜的美食,更包含着对家人、友人的思念之意。月饼,从古时祭奉月神的祭品,逐渐演变为亲友共享的美食,团圆、幸福的向往和祝福。省流版1. 普通月饼高糖、高脂、高能量,建议糖尿病患者不吃。2.
月圆之夜,桂子飘香。夏日的热浪随着中秋的临近变得温煦祥和,洋溢着浓厚的人情味和家乡情。熟悉而又久违的乡音,犹如中秋的各式美食,在古人诗意的笔墨下,不经意间流露出世人对月亮、对家乡、对生活的深深向往。乡 音中秋的晨光穿过窗帘,柔和地洒在房间每个角落,令人感到无比的安宁和满足。
农历八月十五,三秋恰半,我国传统佳节——中秋节到了。过中秋节,月饼是必不可少的食品。圆圆的月饼,寓意团团圆圆,寄托了人们美好的祝福。那么,月饼是什么时候出现的呢?作为一种面食,饼在我国出现得很早,春秋战国时期,典籍里就有记载。
来源:【江阴日报-江阴网】美食是平淡生活中的小确幸,也是一座城市不可缺少的烟火气。江阴地处“江尾海头”,美食文化历史悠久、源远流长,勤劳聪慧的江阴人民在追求美好生活中,孕育出了苏帮菜系中重要支脉——江阴菜。
◎李开周每年中秋节,都会有人翻出一首“月饼诗”,据说是苏东坡所作:小饼如嚼月,中有酥与饴。默品其滋味,相识泪沾巾。这首所谓的月饼诗还被一些商家印在月饼盒子上,用来证明中秋月饼的源远流长,以及彰显他们产品的文化内涵。然而,苏东坡根本没有写过月饼诗。
原标题:敦煌艺术里的中秋节古韵中秋 裴强莫高窟第35窟 手托日月的十一面观音菩萨 五代莫高窟第236窟 烹饪 初唐莫高窟第103窟 拜月图 盛唐陈晓红 张国宏日月星辰是古人最早关注与探索的自然现象。在先秦歌谣《卿云歌》中写道:“日月光华,旦复旦兮。
北宋文学家苏轼《月饼》诗云:“小饼如嚼月,中有酥与饴。默品其滋味,相思泪沾巾。”由此可见,当时的月饼之内有酥油和麦芽糖,并且与团圆、相思联系在一起。说到月饼,不得不提的就是距今1400年的唐代宝相花纹月饼了。
中秋将至,家家团圆,赏月、吃月饼、看花灯成为民俗。“小饼如嚼月,中有酥与饴。”大文豪兼美食家苏东坡以这样的诗句来赞誉月饼,可见月饼在中秋节里占据了极高的地位,但这个“高”其实还有另一层含义,那就是高脂肪、高糖分、高热量。
来源:【大河健康报】本报记者 杨璐小饼如嚼月,中有酥和饴。月饼作为中秋节不可或缺的一部分,象征着团圆和完整,也寄托着人们对家庭团聚的期盼和祝福。中秋佳节临近,“十佳月饼荟萃礼盒”的预热销售已经火热开启。
①吃月饼:"小饼如嚼月,中有酥与饴",圆圆月饼象征团圆安康 ②赏月:源于祭月,如今成为中秋佳节最重要的活动之一 ③赏桂花、饮桂花酒:人们经常在中秋时食用桂花制作的各种食品,中秋之夜,喝杯桂花蜜酒,已成为节日一种美的享受。
“小饼如嚼月,中有酥与饴。”临近中秋,弥漫在绩溪的月饼气息越发浓郁,琳琅满目、口味各色的月饼已经悄然抢“鲜”上市了,其中,位于安徽省绩溪县华阳农贸市场的五味和食品店内,顾客络绎不绝、人头攒动,一派过节的喜人景象。
中新网杭州9月17日电(奚金燕 王云晴)“小饼如嚼月,中有酥与饴。”中秋佳节来临,杭州城里各大老字号月饼商家开始繁忙起来。不少居民在选购时发现,虽是老字号,今年也推出了许多“新花样”。中秋节期间,杭州上城区一家老字号店铺前购买月饼的市民络绎不绝。
今天是农历八月十五我们迎来传统佳节——中秋节“中秋”一词约出现在西周时期古人以农历七、八、九月为“三秋”八月十五恰值“三秋”之半故名“中秋”中秋镌刻着历史始见《周礼》,盛于唐宋到明清时期成为最主要的节日之一是仅次于春节的第二大传统节日中秋充满了传奇嫦娥奔月、吴刚伐桂玉兔捣药、唐明
中秋节将至,又到了吃月饼的时候。“小饼如嚼月,中有酥和饴”——著名诗人苏轼曾在诗中道出过月饼的“本质”。暨南大学附属第一医院临床营养科主任医师叶艳彬表示,“酥”和“饴”,指的正是月饼馅料中大量的酥油和麦芽糖。这意味着,月饼是妥妥的高糖高油食物。
“小饼如嚼月,中有酥与饴。”这句古诗恰如其分地描述了苏式月饼的特色。随着中秋佳节的临近,在普陀区武宁片区社区长者食堂,苏式月饼不仅带来了一股诱人的香气,还承载着传统节日的温馨与团圆的美好寓意,让居民们在家门口就能享受到中秋的传统美味。