但是,很多人在服用“红豆薏米粥”后并不起效,甚至有脾胃受伤的问题出现,这是怎么回事?“红豆薏米粥”里说的“红豆”,指的是赤小豆,很多人分不清赤小豆和红小豆,二者虽然同属豇豆属,外形、口味也比较相似,但仔细观察,还是能够区别的。
烦热的夏季,很多人为了躲避骄阳,会长时间待在空调房里,久而久之湿气也就找上身。中医认为,“湿气重则百病生”。红豆、薏米都是排毒圣品,有利水消肿、清热祛湿等功效,作为祛湿的明星良方——薏米红豆粥,就非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。下面,跟着小编一起动手get同款薏米红豆粥吧!
俗话说“夏吃豆,胜吃肉”。的确,夏季有这样一种豆子,它具有健脾、化湿、消暑、养胃、益气等多重功效,对于湿气缠身的现代人群,再合适不过!从现在到三伏常吃扁豆扫清湿气白扁豆被称为“祛湿第一豆”,也是药食同源的好食材。
预防高血脂试试,三豆燕麦粥原料:绿豆、扁豆、赤小豆和燕麦各30克。制法:将绿豆、扁豆、赤小豆、燕麦洗净,同入锅中,加适量水煮粥。用法:作餐食用。功效:绿豆可消暑利水;扁豆能健脾化湿、消暑;赤小豆能清热消毒;燕麦可补益脾胃,燕麦中还含有较多的亚油酸等不饱和脂肪酸,可降血脂。