去过肯德基的朋友，肯定对奥尔良鸡翅不陌生。当年这种带有甜香味的烤鸡翅一经推出，风靡世界。直到现在，依然有不少朋友被奥尔良鸡翅的美味所折服，一有时间就会去饱餐一顿。可惜这烤鸡翅价格太贵，要是能在家烹饪就好了。今天我就教大家一个简单的方法，用一斤鲜鸡翅烹饪出美味奥尔良鸡翅。
鸡翅对厨娘说，我不要炸，不要卤，不要可乐！厨娘说，那简单呀，就香煎吧~ 难度：切墩(初级) 时间：30–60分钟 主料 鸡中翅10只 盐适量 酱油适量 糖少许 姜片几片香煎鸡翅的做法步骤1. 备好鸡翅，一般是冰鲜的，最好让它自然解冻~2.
食材：鸡翅、色拉油、盐、糖、料酒、生抽、花椒粉制作方法：1.取鸡翅中洗净后滴一点色拉油，撒上花椒粉，再加生抽，料酒，盐，糖，搅拌均匀后至少腌制15分钟2.煎锅风放油，油烧热后将腌制好的鸡翅摆上去，大火快速煎10秒左右，翻面再煎10秒左右，之后转小火慢慢煎至金黄色即可出锅
做法步骤1、鸡翅洗净2、放入锅中加入适量的清水烧开3、水烧开即可取出鸡翅，中间划一刀，方便入味4、两个鸡蛋打散，加入盐十三香蔬之鲜黑胡椒调味5、在加入鸡翅腌制15分钟6、平底锅倒入适量的油，油热放入腌制好的鸡翅7、全程小火慢煎，注意两面反动8、煎至两面金黄大概8分钟即可9、开吃小
1清洗:鸡翅解冻后浸泡盐水可以更好的释放鸡翅中异味和血水 2吸水:腌制前用厨房纸巾将鸡翅吸干水分，否则水分过大难于入味 3腌制:每款盐焗粉咸度不一样，盐焗粉要和鸡翅比例调好，否则会出现味道过重 开煎下 4 4 4。
椒盐鸡翅，餐厅必点之一，无数人心目中鸡翅最经典美味的做法，有人说高中毕业后第一次做鸡翅就得是它!实际上，这道色香味俱全的诱人鸡翅做法堪称简单，而且并不是非得油炸，煎也可以达到外皮金黄酥脆、内里入味多汁的效果。
小伙伴们应该都还记得：前两天教你们做炒蛋(点击蓝色字可查看做法)的时候，我刚说要节省开销少吃点肉。你们猜的没错，我光速打脸了。其实真的不能怪我，是这道香煎土豆鸡翅太诱人。在家看视频的时候无意刷到了它，然后一时没忍住，我就把它做了出来。
