潮新闻客户端 记者 施雯 通讯员 徐晨燕吃了三个生蚝，浙江慈溪36岁的应先生（化名）直接把自己送进了监护室。两周前，应先生带着家人到广州旅游。听闻潮汕生腌味道鲜味，爱嗦咸呛蟹的宁波人应先生表示必须尝一尝。当天晚上，一家人聚在当地大排档吃海鲜烧烤。来自宁波的应先生十分钟情海鲜。
走进潮汕，你会发现另一个奇幻而别致的小世界，特别在夜幕降临之时，这里的宵夜之丰盛、之壮阔、之鲜美，让外地人绝对无法想象。潮汕在老饕、美食家的眼中被视为一座中国美食界的孤岛，这里的特色美食数之不尽，而且道道都能打破你对食物的认知。
这个夏天，随着气温攀升，冰凉爽口的生腌海鲜受到关注，从潮汕地区“出圈”，进入大众视野。网络平台中，视频博主们用鲜活的海鲜加上多种调料 和白酒低温浸泡后直接食用，称之为“一口上头的‘毒药’”，引发许多网友跟风尝试。
同样是吃生腌，为啥你吃分分钟化身喷射战士，广东潮汕人吃啥事没有!爽脆的皮皮虾，诱人的梭子蟹，哪个单拎出来都能搭配一碗白粥~，品尝时，果冻般的口感，嫩滑可口，简单方式激发海鲜原始的味道，短视频的盛行，吃货们也学会了这道美食，只要配料齐全，海鲜新鲜，连锅都省了，不用掌握火候，不考验刀功，有手就行，是一道想翻车都很难的美食!
患者 高先生:吃完了隔天就感觉腹部不舒服，背部很酸。南方医科大学第三附属医院消化内科主治医生 王冰冰 :入院的时候在外院发烧一周，反复在外院发热门诊和多处就诊，抗感染治疗之后一直没有特别好的改善，体温持续发热的状态，他右上腹有明显的压痛感，做了CT和彩超，提示有胆囊炎和胆管炎，但是胆囊炎和胆管炎一般是因为高脂饮食或者是胆道结石这些问题导致的，但是我们当时找不到胆囊结石的证据。
针对外卖平台上个别生腌海鲜店存在涉嫌伪造虚假证照、实际地址与平台上公示的经营地址不符等情形，3月底开始，成都市市场监管执法总队食品经营支队组织“5+2”主城区局执法大队跨区联动，展开了“春雷净网”专项执法行动。
