眼下正是吃豌豆的季节，走在乡间小路上，看到田里种着一大片的豌豆，豌豆荚饱满，里面的豌豆都快要冲破薄薄的一层皮了，采摘一串，剥开豆荚，把绿油油的豌豆放到嘴里，嚼着还有一股微甜，用豌豆做成各种美食，家人都很爱吃。
俗话说得好，宁可食无肉，不可春无豆，春天来临，各种美味营养的豆子也相继 成熟，惹人喜爱，豆子中较高的蛋白质更适宜正在生长发育期间的孩子吸收利用，除此外丰富的钙、膳食纤维和多种氨基酸也是孩子长高所不可或缺的营养。
现在正是吃豌豆的季节，特别鲜嫩，用它可以制作出各种美味佳肴，错过这个季节就吃不到如此新鲜的豌豆，所以特意整理出我家经常食用豌豆的四种方法：一、豌豆小炒：豌豆胡萝卜炒腊肠准备食材：腊肠1根、胡萝卜1根、豌豆1小碗、食用油少许、盐适量制作方法：1、准备好食材，腊肠、胡萝卜、豌豆分别清
阳春三月，万物都呈现出一片生机勃勃的景象，豌豆也在这个时间逐渐成熟，走上了家家户户的餐桌。豌豆的营养价值极高，丰富的蛋白质、维生素C和其他多种矿物质也让它有了一个“赛黄金”的称号。对于正处于生长发育期间的孩子来说，豌豆是一个不折不扣的“长个菜”。
豌豆这样做好吃下饭又营养，孩子一口一大勺，吃得真过瘾时间真快，转眼就到了小满节气，小满时节吃豌豆，碧绿的色彩，看着都有食欲。豌豆的做法很多，煎炒烹炸无所不能，无论是炒菜还是炖菜，煲粥，煲汤都十分美味。包馅也独具特色，豌豆黄做糕点百吃不厌，有名的豌豆粉也是令人垂涎欲滴。
提到大淮北特色美食，大家首选肯定是烫面和面皮啦！没办法！识别度太高，而且超级受欢迎，几乎每个淮北人都是吃着烫面、面皮长大的！BUT我泱泱大淮北特色美食难道就只有烫面、面皮吗？怎么可能！下面咱们一起来看看我大淮北除了烫面、面皮之外其他的特色美食吧！探寻一下舌尖上的淮北！
