大家好，这里是邱哥说美食，每天分享好吃的家常菜。俗话说得好：“一鸽胜九鸡”，意思就是说一只鸽子的营养价值，要比九只鸡的营养价值还要高，不仅可以滋补气血、补铁、补钙，助力我们增强体质，远离伤病，而且健脾养胃，味道鲜美，老少都爱吃。
羊肚菌，被誉为“菌中之王”，不仅口感鲜美，营养丰富，而且具有多种药用价值。富含丰富的蛋白质、多种氨基酸、维生素、矿物质等，营养价值高，还可增强免疫力，健脾养胃，在烹饪上，羊肚菌也是百搭之王！无论是煲汤、火锅还是炒制，都能完美融入各种菜肴中，为味蕾带来全新的体验。
#冬日生活打卡季#俗话说“冬天进补，开春打虎”，冬天虽然气候寒冷，但万物休养生息，此时正是人们进补的好时候，养精蓄锐，打好身体基础，为来年做好充足准备。要说冬季进补的时间，那么无疑就是大雪前后了，真所谓“大雪不补，寒冬受苦”。
