大家好,我是蝈蝈小厨,今天跟大家用鸡蛋和面粉分享一款特别美味的好吃的。香甜可口,软绵细腻,入口即化。适合多种年龄段的人群,老少皆宜。【食材】鸡蛋,牛奶,白糖,面粉,豆粉【做法】1.准备三个鸡蛋蛋清蛋黄分离,分别放入无油无水的盆里。蛋黄里先加入30ml牛奶搅拌均匀。
做法步骤1、巧克力、砂糖、牛奶隔水融化2、碗壁内抹黄油,滚砂糖3、糖和巧克力融后加入抹茶粉拌匀4、加入蛋黄拌匀5、蛋白打发成硬性发泡,分次和抹茶糊拌匀6、倒入碗里,倒刚满(我的份量少了一点点),拇指沿碗边转一圈,表面洒砂糖,使之焦脆7、180度12分钟,出炉撒糖粉,趁热吃8、舒芙
舒芙蕾舒芙蕾看上去或许平平无奇,但刚刚烘烤出来的舒芙蕾无比蓬松与轻盈,有人形容它为“一触舌尖即融化的绝美滋味”~阳光壹佰雅高美爵酒店大厨 赵东玲给大家分享一道法式甜品舒芙蕾舒芙蕾看上去平平无奇,但却拥有惊人的口感,并且舒芙蕾还有与众不同的特点——它是利用蛋白打发制成的一款甜品,所
【网红舒芙蕾】食材准备:鸡蛋一个、牛奶10克、细砂糖10克、低筋面粉20克、黄油少许网红舒芙蕾的做法步骤:步骤1.准备好所有的食材,细砂糖、牛奶、低筋面粉、鸡蛋一个、黄油一块,步骤2.把鸡蛋分离蛋白和蛋清,步骤3.把牛奶倒入蛋黄里搅拌均匀,步骤4.然后把低筋面粉筛入牛奶蛋黄液里搅
一说起舒芙蕾,很多大人孩子都知道,甜品店里超火的一款小甜品,深受年轻女孩的喜爱,轻盈细腻的舒芙蕾,从外观上一眼就有人食欲,外形像个小圆饼,柔软的入口即化,带着淡淡的清甜,绵软丝滑的质地,征服了好多人的蓓蕾。