原来问题出在这，看完就明白了。北方人的一日三餐都离不开各种面食，虽然我们平时是以吃馒头为主的，但是随着生活水平的提高，大家的嘴也是越来越挑了，连续吃不了几天馒头，就有种吃腻的感觉，所以在许多朋友家里，隔三差五还会蒸一锅包子代替馒头吃。
我们小时候过大年，最重要的一件事就是要蒸好多的大馒头，有糖馅的，蜜枣馅的，豆沙馅的各种，那种厨房中烟雾缭绕的感觉实在是让人回味，不过现在平时已经很少蒸馒头了，基本都是买着吃，但是我的母亲仍然坚持今年用自家的小麦粉在过年前蒸上几锅，吃起来和外面卖的就是不一样，自家蒸的暄软扎实又劲道
欢迎大家观看二姐这篇蒸包子时，关键一步不能省的文章。前面注意事项那么多我们都做好了，但是出锅的时候包子就容易塌陷，其实还是有一个关键的步骤不能省，那么我们就来说一下。关键的一步不能省，大厨:怪不得包子塌陷还干瘪。
就拿我家姑父来说，那可是个五好男人，不说别的女人羡慕，反正我都嫉妒姑姑，姑父不但会挣钱，而且家务活样样都精通，厨艺更是一流，让我最不能忍受的是，姑父还有一双像女人一样的巧手，那就是会织毛衣，只要他看过的样板没有编织不出来的，把姑姑养的十指不沾阳春面。
秋冬季节，胃口就提上来了，和夏天时不一样，现在看到啥都想吃，也不管减不减肥了，要善待自己的胃。在我们山东，不管是大小节日，还是普通的日子，总喜欢做点面食，比如说自己在家蒸馒头、包包子、包饺子、烙饼等等，也不嫌麻烦，自己做的总归比外面的真材实料、干净卫生。
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