近日，市民方先生向记者报料称，他在连江县“旺的高”文山店购买的一款“虎皮蛋糕”中吃出头发丝，事后品牌方承认应该是糕点师傅在制作时候不小心掉进去的，并愿意按照当天消费金额的10倍进行赔偿，但是挂断电话后，又反悔只愿意退还当天消费金额并补偿100元，希望记者帮忙调解。
来源：【中国食品报】通常情况下，依据主要原料的不同，蛋糕可分为海绵蛋糕和重油蛋糕两种类型。海绵蛋糕以鸡蛋、面粉、糖为主要原料，质地松软、结构多孔似海绵，面粉和糖的比例较高，一般不添加油脂或添加少量油脂。此类蛋糕主要包括海绵蛋糕、天使蛋糕、戚风蛋糕等。
大家好，我是苹果甜品。朋友们，我先来介绍下我吧！我曾经在面包店，蛋糕店做面包师与蛋糕师。把我以前做蛋糕失败的一些案例，从蛋糕店做学徒到蛋糕师走过的弯路，总结了一些做蛋糕的经验与朋友们分享。希望这些经验能帮助到有需要的朋友们！我就花2至3分钟时间与大家一起来学习吧！
网友：“一直以为店里空调是免费的，原来人家早就算进去了”。7月1日，#鲍师傅店铺称变重是冷气吹到秤上#冲上热搜。据报道，近日消费者王先生向南都记者报料称，他和朋友在广州两家鲍师傅糕点店铺购买食品，却发现店员称重时，没有去掉外包装盒的重量，导致总价格变高。
网友：“一直以为店里空调是免费的，原来人家早就算进去了”。7月1日，#鲍师傅店铺称变重是冷气吹到秤上#冲上热搜。据报道，近日消费者王先生向南都记者报料称，他和朋友在广州两家鲍师傅糕点店铺购买食品，却发现店员称重时，没有去掉外包装盒的重量，导致总价格变高。
