你知道吗？去茶楼点上“一盅两件”，是不少广府人的生活习惯。在喝茶过程中，一些细微动作不仅蕴含着有趣的故事，也体现了广府人注重礼仪的传统。例如，想要服务员续水的时候，食客都会自己先揭开茶壶盖，这是为什么呢？
(视频｜“广府饮茶”成非遗民俗，“趣叹早茶巴”将巡游广州，时长共31秒)“广府饮茶”成非遗民俗，“趣叹早茶巴”将巡游广州广府早茶的核心茶点——“四大天王”是哪四样？新四大王牌又有哪些？“一盅两件”什么意思......
为什么广东人喜欢喝茶谈生意，北方人喜欢靠酒，这些茶文化你知多少?这就好比于湖南人喜欢吃辣椒一样，一天不吃浑身难受，对于广东人喜欢喝茶也是一样的，其实茶历史在广东很早就有，但饮茶文化出现的比较晚，喝茶仿佛刻在广东人的记忆里，每天的仪式感离不开一杯茶，早上有早茶、下午有下午茶，晚上还有夜茶…
■ 读懂广州 第六十期 ■ 有潮水的地方就有潮汕人，有潮汕人的地方就有工夫茶。春日，阳光微醺。漫步在潮州牌坊街，在汕头小公园，在揭阳中山路，会发现每个档口屋檐下都不约而同摆放着一套工夫茶具，每有游人经过时，主人便会热情邀请客人落座喝茶。
