主料:猪肉200g 香菇3朵 黄瓜1根辅料:葱白适量 姜适量 大蒜1瓣 蚝油半勺 生抽适量 老抽适量 盐适量步骤1.材料备好2.首先把所有的材料都洗干净，分别把黄瓜切丝，香菇切丁，葱姜蒜剁成末，猪肉剁成泥3.锅中倒入适量油，烧热后倒入葱姜蒜末煸炒出香味4.倒入猪肉泥翻炒片刻5.
而冬天的早餐我最喜欢的就是汤面，尤其是今天和大家分享的这道:“香菇肉丝汤面”，香菇因为含有独特的香味，其味道鲜美，口感滑嫩，营养价值当然也很高，把它和肉丝一起做成汤料，让营养更加丰富，也更加味美，用它们制作的汤料来下面条，相当不错， 而且做法简单，只需要几分钟就可以搞定，特别鲜美，孩子吃了又温暖又营养，好了不多说了，下面介绍制作方法。
1. 准备的菜：香菇，胡萝卜半根，黄瓜半很，洋葱半个，香菜少许2. 五花肉切丁3. 阳春挂面4. 葱，生姜，蒜，都切丁5. 排骨酱6. 先把香菇切丝，要先煮一下。7. 面条可以放锅里煮，备用！8. 胡萝卜切丝，然后水里煮一下，捞出备用！9.
肉末茄子酱拌面食材姜5克、精盐适量、香葱5克、料酒适量、食用油适量。做法1、先把面粉加入少许精盐、适量清水和成面团，盖上布醒发。2、猪肉切细丁，茄子也切细丁。切好姜、葱末。3、温油炒香姜和葱。4、加入猪肉丁、料酒，炒至变色。5、加入茄子丁炒匀。
拌面的做法有很多种，下面给大家介绍十款好吃的拌面做法，比餐厅的拌面还好吃。起锅烧油，下入葱姜末炒香，下入番茄酱和香辣酱小火炒出红油，接着下入牛肉炒至变色，下入土豆丝翻炒断生，调入盐、十三香、酱油、胡椒粉、味精、鸡精，翻炒均匀出锅，即可用来拌面。
#2020生机大会##吃在南通#吃了几天的大米饭有些厌烦了，想换个口味，所以一早与老公商量着说今天吃面条吧，面条是我们全家人都喜欢的面食，我一提出来，老公马上就赞成，还说就做盖浇面吃吧，煮个清水面条，再做几个菜当浇头，就是盖浇面啦，简简单单的，没有什么技术含量。
自从去年搬家，美食君就再也没吃到过原来楼下那家馄饨店的拌面了。那家店的拌面一口满嘴溢香，二口鲜滑咸口，三口妙不可言！一想起它，那就是折磨人的事，超级想吃却吃不到啊……抓狂！还好美食君还会点儿厨艺，不然真要求而不得了。吃拌面有一勺好酱很重要。
