9月8日,上海市市场监督管理局发布2021年第34期省级食品安全抽检信息,检出6批次不合格食品。其中,4批次食用农产品检出农兽药残留、重金属污染等问题,分别为浦东新区团新村二团供货的上海三林副食品批发交易市场经营管理有限公司李金宝销售的韭菜,腐霉利超标;
日前,有关挪威三文鱼携带埃博拉病毒的消息在网上传的沸沸扬扬,而后,挪威方面进行了相关的辟谣,挪威海产局中国及香港区发稿表示,中国政府禁止进口整条挪威鲑鱼,原因是担心某种鱼类疾病可能会影响中国水产养殖,而并非出于食品安全或影响消费者健康角度的考虑。
广东省市场监管部门2月11日发布的抽检通告显示,在2025年第5期食品安全监督抽检中,深圳盒马网络科技有限公司(以下简称“深圳盒马”)两门店产品登上不合格名单,其销售的三文鱼切片、鲜活大鲈鱼分别存在微生物污染及兽药残留问题。
有一些人喜欢生吃动物来“治病”或者“保健”。“养生教母”马悦凌的“生泥鳅疗法”把一大批人吃得进了医院,也并没有让人们从根本上去思考这些“另类疗法”的风险与好处,只是简单地认为受害者运气不好,碰上了“不好的泥鳅”。为了美味或者虚幻的“保健”,生吃青蛙、生吃蛇胆、生喝蛇血的大有人在。
不论是新鲜鱼肉或罐头鱼,带酱汁的或白煮的,都含有重金属。(图片来源:《回声报》)【欧洲时报周文仪编译】据BFM电视台报道,不论是新鲜鱼肉或罐头鱼,带酱汁的或白煮的,都含有重金属,这对健康是否有害?这要看消费者吃下肚的剂量而定。专家建议少吃大鱼和脂肪含量多的肥鱼,多吃瘦鱼、小鱼。
韩国:韩国《食品法典》第2 条. 一般食品通用标准与规范规定了海鱼及贝类品重金属的最高残留限量。以宁波地区为例,2019年宁波地区共出口水产品13.88万吨、5.07亿美元,同比下降13.90%和11.36%,主要产品有冻鲅鱼片、金枪鱼罐头、冻煮金枪鱼鱼肉、鱿鱼制品、冻虾仁等产品