不知道大家平时逛超市冻货区的时候，是否会看到一块块罗列整齐的鱼肉，并且这些鱼肉非常的便宜，十多块就可以买走一大块，但它们看起来却比较高档，这样的品质和售卖价格似乎和常见的鲫鱼鲤鱼草鱼等大为不同，那它究竟是什么鱼的肉呢?
生活中，我们经常会买一些鱼类，来补充营养，尤其是有孩子家庭，一般的鱼类鱼刺多，怕会有卡喉的危险，所以经常会买一些鱼刺较少的深海鱼，用来煲汤、清蒸或者红烧，既营养丰富，又鲜美好吃，还不怕孩子吃了会有危险。
