1. 备：豆，冰糖2. 树豆提前一晚上用一倍以上的水泡开3. 洗净，加水煮开，倒掉第一次水，因为第一次的水浑浊，入口有涩感4. 重新加水加冰糖加盐煮沸两分钟，熄火盖盖子焖至水温，又开火煮沸两分钟，熄火焖至水温，如此重复到豆子熟透（我反复焖了6次，因为豆子比较大些）5.
导语:入秋后应该给自己调养一下身体，常见的食材搭配一下，养心安神、补血养气效果好，不懂可惜了。红豆的做法可甜可咸，可中可西，其质地坚硬、色泽鲜亮，形似一颗跳动的心脏，难怪古人也将红豆作为爱的象征，甚至还被誉为“相思豆”。
前两天小董带着朋友的小孩在外面玩，看到有一个小小的门店，门口排队很多，排满了很多的人，小董就带着小孩子去那边一看，原来是卖红豆饼的，于是小董就排队半小时等到了这道美味，10元钱买了半斤，小董尝了一下，红豆软糯，口感香甜。非常的好吃，小朋友连吃了好几块。
