近日，江门一厨师切生猪肉受伤命悬一线 经医生诊断，他感染了猪链球菌。猪链球菌是一种人畜共患病菌，人体皮肤伤口接触感染了猪链球菌的病猪、死猪，或是进食污染、未煮熟的病猪肉均可感染，感染后会导致脑膜炎、败血症等。近半数患者会出现耳鸣、听力下降等听力障碍后遗症。
猪肉是许多人餐桌上的“常客”。但很少有人知道，在处理猪肉的过程中，也可能潜藏着一些危险。近日，湖南省第二人民医院（湖南省脑科医院）神经内科三病区近日就接诊了这样一位患者：李师傅因突起高热、头痛、恶心呕吐，甚至还出现了意识障碍和听力下降而紧急住院治疗。
生肉、生鱼，是大部分市民每天都会接触到的物品，更是市民餐桌上不可缺少的美食。然而，处理生肉、生鱼，也可能存在安全隐患。有媒体报道，近日，广东一位从事餐饮行业的男子因接触了生肉后反复呕吐、腹泻，最终被送入ICU，检查结果显示这些症状是感染猪链球菌所致。
来源：江门日报微信 在江门从事厨师工作多年的张先生（化名）怎么也没想到，切了一块生猪肉，竟然险丧命。所幸，医护人员火眼金睛揪出“元凶”，经过规范治疗，张先生捡回一命。切生猪肉割伤手指后感染猪链球菌作为一名厨师，张先生的日常工作需要处理大量生猪肉。
作为一名合格的吃货人生最快乐的事情莫过于吃肉肉啦~但是这年头，不仅吃肉会长胖处理猪肉也有风险！近日佛山顺德有位厨师梁叔在接触生猪肉之后突然出现了高烧不退、神志不清的症状还住进了ICU病房啥病怎么厉害？难不成是猪肉有问题？
近日，广东东莞一男子突然反复呕吐、腹泻送医后直接进入ICU患者浑身上下从脚底板到颜面部全是密密麻麻的瘀点瘀斑血标本基因测序结果显示该男子感染猪链球菌什么是猪链球菌病？猪链球菌病是由猪链球菌感染人而引起的人畜共患疾病，可引起脑膜炎、败血症、心内膜炎、关节炎和肺炎。
REN GAN RAN ZHU LIAN QIU JUN BING人感染猪链球菌病你不知道的科普小知识猪链球菌病是一种重要的人畜共患病，近年来在全球范围内呈现上升趋势。这种疾病不仅给养猪业造成巨大经济损失，更严重威胁着人类健康。什么是人感染猪链球菌病？
都知道国庆出游人挤人不少小伙伴觉得在家里享受一个休闲的假期招呼上三五好友大家聚聚餐也很不错爱做饭的小伙伴们要注意了在给亲友们准备大餐的过程中难免需要处理生肉处理的时候一定要注意戴上手套尤其是手上有伤口的时候近日，广东深圳市人民医院公布一则案例一男子做了一顿饭后直接进了ICU，险些
来源：【湖南日报】湖南日报6月12日讯 （全媒体记者 周倜 通讯员 冷兰玉） “谢谢你们，不然我怎么也想不到一个小伤口还能引起感染……”今天，湖南省第二人民医院（湖南省脑科医院）神经内科三病区，李师傅紧紧握住医生的手，表达自己的感谢。
