来源:中新社中新社茂名1月15日电（梁盛、高干）在广东知名侨乡茂名信宜市，无论在高档酒店、餐馆，还是街边大排档，都可以品尝到地方特色美食豆炸。夹一只热气腾腾的豆炸放进嘴里，那股浓郁的香味，让人回味无穷。1月9日，广东信宜大成镇双乐村豆炸食品厂制作的豆炸。
在肥城市石横镇，有一道承载着百年历史与文化的美食——甲氏瓯鸡，它以其独特的魅力吸引着众多食客，成为当地饮食文化的璀璨明珠。近日，跟随“文化中国行”的步伐，探寻甲氏瓯鸡的传承与创新之路。俗话说：“八月初一吃瓯鸡，一年百病全没戏，初伏逢九一只鸡，来年有个好身体。
中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 李剑平）11月3日，上海大学历史系博士生邹赜韬带着他观察民间饮食、描写江南人文的新书《江南烟火：有滋有味的百年民间饮食》亮相宁波国际会展中心，成为第八届浙江书展首场分享会。
潮新闻客户端 吴夏璠 记者 杨初亮今天，我们迎来二十四节气中，第一个带“寒”字的节气——寒露。常言道：“寒露脚不露。”寒露过后，寒气渐生，天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的四时养生理论，这时人们应养阴防燥、润肺益胃。
近日，玉林市商务局发布首批“玉林老字号” 企业名单，兴业县城隍镇“兴业发记食品厂”和“城隍宏朝酸料厂”双双上榜。这两家企业生产的产品都是兴业的特色小吃——城隍酸料。城隍酸料嫩脆爽口。城隍酸料起源于清代，盛于民国时期。近年来，城隍酸料在品种、规模上不断壮大，产品远销全国各地。
“北有狗不理，南有韩包子。”这是成都本地人曾经对韩包子的评价。现如今，韩包子和狗不理却成了两个极端。1914年，韩玉隆在成都南打金街开设“玉隆园面食店”，店中包子口味独特，获得追捧。其子接管店铺后，索性便将店铺改名为“韩包子”。
河南，简称豫，中原问鼎之地；跨，黄河南北，蕴含数千年人文底蕴，藏，民间美食无数！“豫”见美食，发现美食，本人搜罗到豫北十大百年以上民间美食：第一吊炉烧饼，第二煎灌肠，第三壮馍，第四扁粉菜，第五粉浆饭，第六福堪烧鸡，第七黄河糟鱼，第八老鸹头，第九鸡蛋布袋，第十黄焖鸡蛋。
