对于乙肝患者来说，饮食有讲究，吃对了有利于促进肝脏恢复，吃错了则容易加重病情。一种食物能不能吃，在不同的人看来有不同的看法，比如大蒜，有的肝友认为大蒜可以杀菌解毒，吃了有好处，也有的肝友听说有乙肝不能吃大蒜，到底该信谁的?
乙肝是个慢性病，治疗乙肝是一个长期而漫长的过程，得了乙肝应该及时的治疗，除了配合医生治疗之外，自我保健也不能放松。下面看看，乙肝饮食之“能吃”与“不能吃”，我给你详细列出清单，尽量要管住嘴！乙肝患者的禁食名单1、乙肝患者禁忌过多的肉类。
大蒜是肝病的“发物”？医生建议：想要肝好，忌3物，吃2果肝脏是人体重要的解毒器官，其健康状态直接关系到人体的新陈代谢和免疫功能。在日常生活中，饮食习惯对肝脏健康影响巨大。有些食物被认为是肝病患者的“发物”，可能会加重肝脏负担，而有些食物则能够帮助保护肝脏。
王大哥在一次体检中查出了脂肪肝，在妻子的督促下，现在的饮食是越来越清淡。这一天，王大哥刚嗦了口面，正准备来一颗大蒜时，却遭到了妻子严厉地制止。“你还敢吃大蒜？小心刺激脂肪肝恶化！”“可…可…吃面就得配大蒜啊！而且生吃大蒜不是消毒杀菌吗？怎么就伤肝了？
判断是否感染乙肝，可通过乙肝5项检查，肝功能检查或者是乙肝病毒定量检测等，确诊是否患有这一类的疾病，对于乙肝病毒携带，如果是在检查当中，只要表面抗原阳性，其他各项检查指标阴性，肝功能正常就说明是携带乙肝病毒。
（文章转自河北中医肝病医院微信公众号）从现代医学的角度来讲，慢性乙型肝炎的治疗以抗病毒治疗为主，同时需要休息、营养等综合措施配合。从中国传统养生概念来讲，先人讲究药膳同源，用于充饥则谓之食，用于治病则谓之药。
