春节的起源蕴含着深邃的文化内涵,在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴,已经延续了几千年了,在老百姓心中,春节是一年中最重要的节日,春节期间在外的游子都要回家过年,从每年农历的正月初一到正月十五都属于新年,过了正月十五,年味才开始渐渐散去,人们也把心思从节日中收回来,开始新一年的忙碌。
【享受餐桌】吃馄饨 发表于 2016-06-21 21:53:47 收藏数:0 浏览数:15 今天是夏至。夏至是二十四节气之一,是北半球一年中白昼最长、黑夜最短的一天。夏至也代表炎热将至,真真的夏天到来了。夏至,各地有不同的节气食物。
农历正月二十六,是中国传统文化中一个充满吉祥寓意的日子。这一天,虽不像春节、元宵那般广为人知,但在民间也有着独特的意义。那正月二十六到底是啥日子呢?相传观音菩萨慈悲为怀,在这一天会下凡普度众生,倾听百姓的疾苦,满足人们的心愿。
来源:【渭南日报】史耀增/文 史沛鸿/图北方人喜欢吃面食,在合阳农村,巧手的农妇不但可以做出长短、宽窄、薄厚、软硬各不相同的面条,还能做出馄饨、猴耳朵、麻食等形状各异好看又好吃的“细饭”,而在这些“细饭”中,尤以馄饨最受青睐,其民俗用途亦最为广泛。
冬至的饺子馅有讲究,不建议用这3种食材,尤其是第三种。说到冬至,明天马上就到了。不知道你们那里都有哪些习俗呢。全国各地南北过冬至的习俗可能都有差异,南方的话就会吃汤圆的说法,寓意着团团圆圆,那北京的话就是吃馄饨,谐音有点混沌的意思。
正月初二,家人闲坐,灯火可亲。花好月圆人团圆。女婿拜年“法定日”按照传统习俗,大年初二这一天,女儿要“回娘家”、夫婿同行给岳父岳母拜年,民间称“姑爷节”、“迎婿日”。“回娘家”又称“归宁”。中国人最亲密的是血缘关系,姑爷有“半子之劳”,俗话说“一个姑爷半个儿”。
相传,匈奴有两个部落首领,一位浑氏,一位屯氏,最为残暴,常常南下袭掠,边疆的人民对他们恨之入骨。于是,老百姓把肉剁碎,包上面皮,在滚烫的汤水里煮来吃,称之为“浑屯”,意思是把浑氏和屯氏煮了吃,以解心头之恨。