罐头加糯米圆子，这是一道新吃法，过年全家人团聚，做一盘年糕，寓意“团团圆圆”，“幸福美满”，而恰好年夜饭是全家人一起过的节日，今天给大家推荐一道年糕的新吃法，简单一做，软软糯糯，凉着吃劲道Q弹，咬一口红红火火，喜庆吉祥，白色的椰蓉仿佛下的雪花飘落在年糕上，有着瑞雪兆丰年的寓意，日
喜欢软糯口感的上海人，对各式糕团总是偏爱有加，好看好吃不说，寓意还好，糕团的“糕”字与步步高升的“高”字谐音，算是讨了个好彩头，所以上海家家户户在逢年过节，或是日常生活中，都会从老字号的糕团店购买，有的还自己制作糕团。
每逢过年，浙江农村里家家户户都会做两样东西：一是腊肉。不论是天上飞的，或是地上跑的，只要是块肉，统统都能在浙江人手里变成一道腊味。窗前屋后挂满了酱鸭、酱肉、酱鱼、腊肠、毛腌鸡……还有抹了盐的大猪腿在微风里飘摇。二便是年糕。
秋天是收获的季节也是美食的季节在秋天品尝糯叽叽的美食在合适不过啦来看小虹的推荐吧地址：东大名路999号北外滩来福士B2城市集市沈大成条头糕是他们家最受欢迎的招牌美食。这款小吃以柔软而有弹性的糯米为主料，再加上流动质感的豆沙馅和点缀的桂花，让它在色、香、味上都表现得极佳。
却遭遇了一些“不争气”时刻。一位客人听记者问起，他滔滔不绝:“我对大壶春很有感情的，这是我们上海的味道，有时候看到网络点评App上，有的不‘懂经’的人给差评说没汤不灵，我气也气死了，还专门写点评反驳他们，懂么不懂的。
人间至味是团圆。在江南美食之都常州，爱吃又会吃的常州人把年味具象化，凝结为色、香、味俱全的佳肴。其中的至臻佳品更是脱颖而出，成为家家户户相聚团圆时餐桌上的“标配”。常州人过年吃饭，最讲究要讨个好彩头。起步舌尖，常州的年才够味。1.五香爆鱼“爆”寓意“发”、“鱼”寓意“年年有余”。
做法步骤1、准备材料2、糯米与红豆提前浸泡3小时左右，最好能泡隔夜3、红豆加200g水，加入25g糖，高压锅煮20~30分钟4、糯米倒入面包机5、加入220g水6、开始年糕模式7、时间到了之后，把年糕装起来稍微放凉，保鲜膜或者保鲜盒稍微抹点油防黏8、红豆煮好之后，如果还有水，稍微
年糕谐音“年高”，寓意着“年年高升，步步高升”。随着春节的临近，在巢湖南岸，尤其是巢南的坝镇，大大小小的年糕加工作坊又热闹了起来，街头巷尾飘着阵阵年糕香，热腾腾与暖融融交汇在一起，绘就了一幅冬日繁忙的烟火景象。
