导语:买羊肉,懂行人专挑这4个部位,全是羊肉精华,弄懂再买不会被骗!六月底,幼儿园的孩子们都放暑假了,今天带孩子回娘家,正碰上老爸要去菜市场卖羊肉,我一直觉得羊肉都是冬天吃的,没想到这大热天的,超市里卖羊肉的摊位前人还不少,一问才知道,这些买羊肉的叔叔阿姨们,都是要回家炖伏羊汤的。
在这个国庆长假,一一打卡老字号的新玩法,感受传承百年的老味道,是否让你有不一样的新感觉?今年10月1日,瑞珍厚饭庄正式回归,并主打当年堪称一绝的传统风味涮羊肉,在不少业内人士和消费者看来,这既是对瑞珍厚品牌的全新演绎,又是在一片麻辣火锅的“天下”中,老北京铜锅涮肉的“倔强”。