喝了蛋白粉为什么心跳加速？1、体质问题：短时间内大量摄入蛋白质，蛋白质可能会发生变性，造成中毒。体质虚弱的人应阶段性增加蛋白质摄入量，避免造成身体负担。同理，大病初愈的人食用大量高蛋白食物也是不明智的，如老母鸡汤，牛肉等。
肌肉的生长、激素的产生、免疫功能的维持等，都离不开蛋白质的贡献，因此，对一些偏食或体弱多病的人来说，适量吃点蛋白粉有益身体健康。但如果吃法不对，就会白白浪费掉它的营养成分。据营养专家介绍，首先，蛋白粉不宜空腹吃。不管在两餐之间，还是就餐时先吃蛋白粉，都很浪费。
