来源:中安在线 近日,全国十大名茶之一的太平猴魁在安徽省黄山市黄山区全面采摘。茶农将采摘来的鲜叶通过“摊青”“杀青”“理条”“整形”“斗烘”“复焙”等多道纯手工工序,制作出扁平挺直、独特韵味的太平猴魁。安徽省黄山市黄山区是太平猴魁的原产地和唯一产区。黄山区现拥有可采摘的茶园约7.
太平猴魁,中国传统名茶,属于绿茶类尖茶,产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带,为尖茶之极品,久享盛名。外形叶裹顶芽,有“两刀夹一枪”及“二叶抱一芽”之誉,芽藏锋露尖,顶尖尾削,形成两端尖细,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。
2024年4月12日,“中国名茶之都·黄山2024第十八届太平猴魁茶文化旅游节”在黄山市黄山区日月广场启幕,太平猴魁也进入了开园采摘期。安徽省黄山市黄山区是太平猴魁的原产地和唯一产区。黄山区现拥有可采摘的茶园约7.5万亩。2023年全区太平猴魁产量680.7吨、产值41260.
继2023“时令味道”之后,大同日报新媒体今年把二十四节气与茶道结合,推出“时令茶道”栏目,品茗论道、倾听岁月,传说文化、自在如风。中国人饮茶,注重一个“品”字。品茶,不仅是鉴别茶的优劣,而且要感受茶在不同节令的千般韵味,更带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。
四郎:“嬛嬛,朕好热,今天的太阳比容嬷嬷的针还毒,朕不想上班啊!”嬛嬛:“不要烦不要烦,奏折永远批不完。四郎,您的茶臣妾已经备好啦~”四郎:“朕心爱的太平猴魁,清爽鲜醇,横扫疲惫,炫一口又能加班,最适合上班族了!”嬛嬛:“四郎喜欢就好~”四郎:“还是嬛嬛懂我!
潮新闻客户端 通讯员 马雷不饮春茶,怎知春光美?恰逢人间四月天,黄山邀您一起,品茗谈天地,赏花语人生。4月12日,在美丽的太平湖畔,黄山区日月广场上茶香满溢,由黄山区人民政府、黄山市农业农村局、黄山市文化和旅游局主办的2024第十八届太平猴魁茶文化旅游节举行。
4月13日,茶农在黄山市黄山区新明乡猴坑村生态茶园采摘太平猴魁鲜叶。施亚磊 摄近日,全国十大名茶之一的太平猴魁在安徽省黄山市黄山区陆续进入采摘期。黄山区是太平猴魁的原产地和唯一产区,可采摘茶园约7.5万亩,去年太平猴魁产量约680吨、产值4.1亿元。
太平猴魁漂亮。 第一次见这么漂亮的茶,叶叶裹翠,根根茶叶有手指长。捻几根放在玻璃杯中。水冲下去,几枚叶子静卧杯底,几枚叶子袅浮在水中,挂在杯壁上,画一样美。叶子慢慢舒卷展开,像又活了一次。迎着阳光雨水晨风打开,慢慢充盈,饱满,生发,春天来了。轻轻一嗅,绿气萦在鼻尖。
来源:【人民日报一撇一捺】用太平猴魁萃取出茶底,加入当地特产灵山酒酿,以樱花和薄荷叶装饰……不到10分钟,一杯名为“北海新绿”的新中式调饮由调饮师丁文娟制作完成。丁文娟在安徽省黄山市黄山区猴坑村出生,这里是太平猴魁主产区之一。