维生素是维持机体生命活动必需的一类有机化合物，对于维持正常的细胞功能和人体健康具有重要的作用。那么，你知道常见的维生素有哪些种类又分别有什么作用呢？生活里吃什么食品可以健康摄取维生素呢？今天药师一起带大家来看看维生素的妙用。
最近，九叔在后台收到很多有关维生素的提问，比如：“什么情况下要补充维生素？”“维生素保健品有用吗？”“食补和药补哪个好？”……疫情以来，维生素逐渐成为家庭 “常备药”，有的人一感冒就吃维C，也有人天天吃复合维生素片来养生。
信阳网讯维生素对人体的重要性已经被我们广泛地认识并重视，适当地补充维生素对于这些小症状也有一定的缓解作用。不过要知道，即使是益处多多的维生素，也不能当做保健品天天补充。从饮食中补充，才是最天然安全的方式!
做法:1:先将牛肉改刀切成大块，放入温水中，加一勺盐，浸泡十五分钟，泡出血水，去腥。2:锅中油热，直接放入牛肉煸炒，大火炒出水分，然后放葱姜，八角，香叶~干辣椒~冰糖~生抽~老抽~蚝油~鸡精~一勺黄豆酱，倒入开水，
据统计，目前有超过 80% 的中国居民，维生素 B1 和维生素 B2 摄入不足，另外还普遍缺乏维生素 A 与维生素 D。我国人均每天摄入的维生素 A 约是 476 微克，仅为该元素推荐量 800 微克的 59.5%。
“熬夜”是生活中再普遍不过的一件事，每个人都知道熬夜伤身体，但您知道熬夜还会使维生素缺乏吗?怎么补充维生素A:熬夜一族可以通过吃梨子，苹果，马齿苋，番茄，大白菜，胡萝卜等新鲜蔬果，以及绿豆，大米，猪肉， 鸡肉，鸡蛋等食物来补充维生素A。
