卖的馒头为什么又白又蓬松

资讯

为什么馒头店蒸的馒头又白又蓬松？教你几个小窍门，在家也能做到
教你几个小窍门，在家也能做到。我是一个北方人，平时就很喜欢吃面食，像馒头，包子，饺子，油饼这些面制品，我是百吃不厌。
明泽美食
9评论
原创为什么外面卖的包子馒头雪白又蓬松？
文章强调了现在的包子和馒头通常看起来白皙蓬松，但在食用时可能感到不够饱足，部分原因是商家在面食制作过程中使用了添加剂和增白剂。
直爽地动仪
蒸馒头别只加酵母和白糖，多加一个料，馒头蓬松洁白，光滑不开裂
时间过得真快，秋天已经进入尾声，没有多长时间就要入冬了，这么冷的天不仅出门会受冻，就连发面也到了影响，揉好的面团几个小时发不好，出现这个情况想做发面食物特别困难，我想很多朋友都因此受阻了，很怕在秋冬季做发面食物，可又不喜欢去外面买，这该如何是好?
邹八姐美食
9评论
发面蒸馒头，10个人有8个错，教你2招，馒头雪白松软还多层
大家好，我是慧慧，发面蒸馒头，十个人里面有九个错，今天分享个正确的方法，保证蒸出来的馒头个个松软香甜不塌陷不回缩，下面来看一下是怎么做的吧。
淑慧做美食
9评论
蒸馒头别只加酵母，多加“2白”馒头蓬松暄软不塌陷，放凉也好吃
蒸馒头时别只加酵母多加2白馒头蓬松暄软不塌陷放凉了也好吃。我国很早就种植小麦，被称为“五谷”之一，例如《诗经魏凤硕鼠》就有“硕鼠硕鼠，无食我麦”的记载。
趣玩车编辑部
17评论
蒸馒头包子，记得和面时多加一样，又白又香甜，放凉了也很软和
而大街上卖的馒头、包子却雪白松软，即使放凉后口感也没有很大的变化，其实这是因为蒸馒头的师傅，在和面时多加了一味料，不仅能促进面团的发酵，还能使蒸好的馒头又白又香，放凉非常松软，做法分享给大家。
市井觅食记
118评论

视频

问答