可是他们不知道的是,陕西人就能把面条做出几十种花样,裤带面、棍棍面、臊子面、凉面、酸汤面、浆水面、窝窝面等等,我今天就给大家分享一下我们陕西人爱吃的——biaog biang面,也就是八大怪之一,面条像裤带的扯面,也叫裤带面,在制作过程中,会发出biang biang之声而得名,所以也叫biang biang面。
来源:央视新闻客户端 中央广播电视总台联合多家海外主流媒体,共同推出了“云中锦书:我和中国的故事”全球征集活动。活动收到了来自全世界各地的投稿,大家都在讲述着自己与中国的不解之缘。来自阿联酋的哈迪,曾在陕西西安工作。他也带着“热气腾腾”的祝福,讲述了自己与中国的不解之缘。