来源:北京青年报 冬天适量食用南瓜,不仅能为身体提供丰富的营养,还能为健康加上一道坚实的屏障,南瓜也越来越成为受到人们喜爱的主食之一。南瓜别称番瓜、北瓜、笋瓜、金瓜,葫芦科南瓜属的一个种,是常见的蔬菜,含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化剂,口感香甜,营养丰富。
秋天是吃南瓜的季节,家里的南瓜可以收获了,每天的餐桌上,都会有一道南瓜菜,应季的食材吃着更养人。俗话说,“秋天多吃瓜,身体顶呱呱”,而南瓜是秋天最具代表性的瓜类蔬菜,今天就分享八种营养的吃法,每天一道,一周不重样,常吃身体好生病少,一家人健健康康度过秋天。