早餐,用豆浆机做一道简易版的“美龄粥”,顺滑又浓郁,女人要多喝。这简易版所用的材料,就如做美龄粥是一样的,只不过过程省略了很多,没有那么复杂,当然口感是会不一样,一种吃出来是粥水,我这道用豆浆机榨的 ,做出来变成了汤羹,是用来喝的,但完全也不影响它的营养,而且喝起来照样很浓郁顺滑,特别最后加入的玫瑰花末,喝起来让嘴巴里散发出玫瑰的香味,非常的清香怡人。
现在正值秋季,天气干燥、昼夜温差较大,人也容易上火,因此要多喝粥多喝汤来为身体补充水分,早上喝牛奶豆浆,不如给家人煮上一锅美龄粥,所需的食材并不复杂,一般在市场上都能买得到,口感好又养颜,每周喝几次,闺蜜都要说气色好,做法分享给大家。
南京特色的这碗粥很养人,色泽乳白,口感细滑,女人常喝脸色红润在南京特色的知名饭店里,有一道粥品特别受欢迎,去那里吃饭的人可以说是每桌必点,这道粥品之所以有名气,不仅因为它味道宜人,更重要的是,它是宋美龄女士最爱吃的食物之一,而且人们还以她的名字给这碗粥命了名。
这是宋美龄最爱喝的粥,也是南京大排档的招牌民国美龄粥。冬季喝它,越喝越漂亮,越喝越年轻。原配方是大米60克、糯米40克、铁棍山药160克。大米、糯米要提前浸泡两个小时,山药还得去皮蒸熟,还要煮豆浆,简直太麻烦了。
导语:女人年过30多喝这道粥,每周给自己做上两三次,面色红润显年轻。这道粥就是流传到民间的“美龄粥”,据说有段时间宋美龄茶饭不思,于是府里的大厨用香米、山药、豆浆等食材熬了一锅粥,宋美龄胃口大开,从此成了她钟爱的一道粥。