韩式裱花蛋糕,一直很受人们的欢迎,它可以把一个美味的蛋糕,装饰得漂漂亮亮的。聚会上,婚宴上,都会因为有它而更加精彩!最近诗心做的蛋糕其实大多没有拍照,上课的时候如果有空,我都忙着拍别人的了。过太阳还没有下山,光线还勉强的话,更会记录下来,和大家一起分享。
简介有两款哦,是我的第二第三个裱花蛋糕,自以为造型拗得不错,也很简单 用料 海绵或戚风蛋糕 9寸 奶油(安佳) 400g(左右) 糖粉 40g 草莓 夹层+装饰 蓝莓 装饰 裱花蛋糕Helen的做法 款式1顶面图款式1侧面图款式1更侧面图款式2,加了个围边,蛋糕看起
易弦更张。似乎每至蛋糕裱花,十之八九就会如此。有多久没裱花了?再次裱花,其实心里不免有些打鼓。三天不练手生么。而且,不再是之前裱花用的奶油,天知道这款奶油裱花性状如何?虽说一直用它做冰激凌,然而,忽然要用来裱花,少不得要适应一下。
1. 烤好8寸戚风。可参照戚风的菜谱。分成3片。2. 淡奶油加糖打发。3. 裱花台铺上一层蛋糕片放淡奶油放火龙果肉再放淡奶油。然后盖第二层蛋糕片。依次做好。抹平表面和四周。4. 筛防潮糖粉后用喷花模筛可可粉。然后用小号贝壳嘴压着表上面。下面再做个围边。摆上蓝莓大功告成。5.
韩式裱花蛋糕分类:韩式,蛋糕,裱花蛋糕 作者:若水-上善Ada 创建时间:2014-10-14 00:13:03 描述:韩式裱花是在wilton裱花方法基础上,衍生和发展起来的一种裱花方法,起源于韩国,故称之韩式裱花。
淡奶油裱花蛋糕分类:蛋糕,裱花蛋糕 作者:禾馨hexin 创建时间:2015-01-07 15:10:30 用料:淡奶油 350克糖粉 35克水果 适量蛋糕片 三片朗姆酒 适量步骤:0. 淡奶油加糖粉、朗姆酒打发至不可流动;1. 第一片蛋糕片抹上奶油,加水果,再加些奶油覆盖;2.
每年的下半年,家中亲戚朋友们都聚集着过生日。这两天做的蛋糕也是一个比一个大。双层的蛋糕装饰上韩式裱花更添典雅大方的感觉。小贴士:天气较冷时做好的奶油霜很容易变硬,可以再次搅打几分钟。搅拌过程会出现油水分离现象,不用担心,继续搅拌直至恢复光滑细腻的奶油霜即可。
八寸裱花蛋糕by 香姐私房菜2014-10-28果膏适量蓝色素适量绿色素适量粉红色喷粉适量耨米托5个步骤1奶油打至九分发,均匀的抹在蛋糕表面。2准备想要的颜色和裱花嘴。3用星嘴均匀的围出花边。4上下一定要均匀。5用蓝色的裱花袋剪的小口,在花边中间挤细丝涂满。6均匀的涂满。