难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右 主料 大白菜250g 剁椒5g 醋2勺 1. 把大白菜切丝,直接放入锅里干煸,注意不需要放油!加入少许盐,多加翻炒,加入剁椒继续翻炒!直到干煸出水份,最后加入醋!大白菜本就有甜度,加入醋后口感非常好!比水焯好吃多了,水焯吃不到甜味的!
白菜物美价廉,怎么做都很好吃,喜欢吃肉的,请不要觉得太素。猪肉白菜炖粉条就是很经典的例子,想开胃吗?秘制小泡菜2天速成,味道和速度都惊炸天了!干煸白菜食材:白菜300g、油适量、盐适量、生姜适量、红尖椒适量、大蒜适量做法:1)白菜去老帮洗净用刀片成薄片,白菜帮和白菜叶分开。
炒白菜,直接下锅就错了,多做1步,脆爽入味,比饭店的还好吃。白菜,总是很受人们欢迎,尤其是秋冬季节,一方面是价格便宜口感也不错,另一方面是方便储存,尤其是现在情况比较特殊,多准备点蔬菜囤在家里,是相当有必要的,白菜是首选。