6月28日，在2023年老年健康与智慧照护学术交流会暨北京市老年护理中心培训班首期结业典礼上，北京市老龄办常务副主任王小娥指出，老年人特别是失能、半失能老年人的医疗护理和长期照护需求十分迫切。对于一些不能张口进食或者咀嚼困难、吞咽困难，抑或严重营养不良者，就需要长期留置胃管。
北漂日记十（357）2024年1月16号 打流食流程第一步，预备一个空的容器，一个注射器，一杯温水。一个营养液袋子，袋子的上下两个卡扣关紧。一个恒温器。第二步倒入营养液或者果汁，先打开第一个卡扣，再缓慢调整第二个卡扣，等管内残留积水排出，流出营养液或者果汁时，关紧第二个卡扣。
伴随着人口老龄化，老年人的医疗和护理需求逐年增加，当留置胃管的老年患者在医院治疗一段时间后，常常因为仍然无法自行经口进食需要带胃管回家，也就是我们通常说的“鼻饲管”，通过这条管给患者注入食物，以满足患者的营养需求。
卧床病人需要打鼻饲时，要考虑食品配方，做到营养均衡，这样才能保障病人健康。我父亲患脑血栓30多年，90岁去世，生命最后两年多，因没有咀嚼能力，靠打鼻饲维持，一直打了2年，许多朋友问怎么制作鼻饲食物，下面将近年来制作鼻饲食物的选择和制作方法告诉大家，以制作两天的量为准，需要制作4天的可加一倍的量。
