近日，西班牙番茄大战让世界变成了红色的海洋，大家在红红的番茄汁中欢笑嬉戏，场面十分有趣与欢乐。8月31日，西班牙布尼奥尔举办番茄节，主办方的卡车拉来了160吨番茄，2.2万名狂欢者相互投掷番茄进行了长达一小时的番茄大战。
提到西红柿，大家最常做的是西红柿炒蛋，其实我是很喜欢吃西红柿，只可惜，西红柿做法并不多，我所知道的只是西红柿炒蛋和西红柿蛋汤。怎样翻新呢~无意中发现做番茄酱的方子，让我雀跃不已，是时候大显身手了！西红柿4个，柠檬半颗。
欢迎大家观看二姐这篇番茄酱和番茄沙司哪个更好?大厨教您一招，以后可别用错番茄酱和番茄沙司了。通过我们对番茄酱和番茄沙司特点的比较，我们就能知道到底应该买番茄酱还是番茄沙司了，两种用法和口感上都存在很大不同所以别买错了。
番茄酱和番茄沙司，单从字面意义来看，都有“番茄”二字，这就说明了二者都与番茄有关。至于番茄，又名“西红柿”，大家再也熟悉不过了，酸酸甜甜的味道，既可以生吃也可以熟吃，加上它靓丽的外形，甚至有人把番茄以“水果”相称，当然实际生活中，番茄更多、更确切的还是被当作一种“蔬菜”在食用。
布尼奥尔是一座居民约9，000人的小城市，但在西红柿大战期间，会涌入数万人参加——在2013年之前，大约年年有4万至5万人慕名而来，当地市议会为了控制人数，自2013年开始采取购票入场制，并将官方售票数限定在2万人。
西红柿大战是西班牙最受欢迎且最令人好奇的节庆之一，每年8月在距离瓦伦西亚市(Valencia)40公里处的布尼奥尔小镇(Buñol)举行，每年都吸引成千上万的人聚集在这座小镇的中心，只为一个目的，就是用番茄丢向其他人，也就是说这是一场参与者之间的番茄大战。
很多营养物质在某些特定食物中含量格外丰富，但像番茄红素这样因在番茄（西红柿）中含量特别丰富而得名的很少很少。正如它的名字，番茄红素是使番茄呈现红颜色的一种营养物质。除番茄外，西瓜、胡萝卜、葡萄、红色葡萄柚、草莓也含有少量番茄红素。番茄红素具有极强的抗氧化能力。
番茄酱是非常美味的调味品，全世界的人民都很喜欢。人们如此喜欢番茄酱，以至于每人每年平均消费3瓶，其中孩子和青少年充当消费主体。这种调味品会使人上瘾，并且它是一些与众不同食品的原料，有很多有趣的事实，其中早期的番茄酱里都没有番茄这个事实最让人不敢相信。
