蒲瓜是中国常见的一种瓜类蔬菜，属葫芦科，南瓜族，具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效。蒲瓜性平，味甘淡具有利水消肿，止渴除烦。蒲瓜可以做的美味菜肴有：番茄树干蒲瓜汤、蒲瓜瘦肉海米鲜汤、家烧蒲瓜、蒲瓜丝饼等。
简介楼下大姐送来二个大蒲瓜，大个长条但是有点老了，我将嫩的那一个头切下来做了小炒蒲瓜，老的这一段也舍不得丢，于是备上食材煲了一锅汤，蒲瓜汤清甜有味，配上排骨及蛏干营养更是全面了哦。要是没有蛏坪那可以换成干贝，味儿也十分的棒哦。
因为在老一辈人认为大部分瓜类蔬菜都是细细长长的，形似双腿，很多老人认为“以形补形”，多吃瓜对腿脚有好处，其实从自然因素上来说，夏天是各种瓜类上市的季节，丝瓜、匏瓜、苦瓜、黄瓜等等，瓜类食物营养丰富，夏季又有“苦夏”这一说，是想着吃些应季的食材，补充营养，顺应时节，更好更健康的度过夏季;
起宽垄、铺稻草种植的蒲瓜田李晓春 摄中新网广州3月16日电 题：广东侨乡台山清甜嫩滑的蒲瓜春季上市作者 李晓春 郭军葫芦笙，在中国古代已是极具特色的乐器之一，多数由老熟晒干后的葫芦瓜精制而成，如今部分现代农业种植园里的葫芦科植物数不胜数，挂在藤蔓上的瓜形各异，一瓜亦能成景。
潮新闻客户端 记者 黄葆青随着春季的到来，杭城各家餐厅纷纷推出春季菜单。朴竺·植物料理是杭州唯一靠全素菜单上榜“黑珍珠”的餐厅，他们最近推出的的菜单，堪称春季菜中的一股清流，没有一丝肉类的荤腥，却又非常鲜美。
潮新闻客户端 记者 吴朝香 通讯员 李嘉琦春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾，养生要应天顺时，以达到“天人和谐”。中医常讲，“心通于夏气”，夏至后，气温逐渐升高，热忧心神，血液循环加快，心脏负担加重，身体明显感觉疲乏燥热、心悸气短。
