奶油面包可谓是经典之作,在年轻消费者追求健康的同时,也在不断求新求变,关注面包的趣味性。今天南顺香港集团华南区技术顾问张礼攀师傅带来海螺奶油面包,在经典奶油面包的基础上,通过模具造型,让面包以新鲜的姿态呈现丰富的口感体验,赶紧跟着学习起来吧!
导语:如今面包是再常见不过的食物,而在八九十年代,面包可是很多人梦寐的美食,小时候面包的种类非常少,最常见的就是鸡腿面包、老奶油面包以及老面包等几种,随着社会发展,如今这些面包已经淹没在面包“海洋”中,但是曾经的味道却无可代替。
新春佳节康健社区学校推出家庭烘焙系列课程在上一期教学中大家学习制作了美味的红茶戚风蛋糕今天康健社区学校于莉老师继续带着居民朋友学做烘焙下面就跟着于老师一道操作起来吧轻芝士蛋糕材料奶油奶酪120g淡奶油50g牛奶50g红茶包30g鸡蛋3个低筋面粉20g鹰粟粉15g细砂糖50g柠檬汁
今天小嘉教你做一款香气四溢、口感松软的咸香松软餐包一起来试试看吧材 料面包胚:高筋面粉300克、奶粉15克、牛奶140克、鸡蛋50克、糖35克、盐3克、鲜酵母3克、奶油25克。馅料:午餐肉切片适量。步 骤1.