做法步骤1、淡盐水泡了十分钟后冲净2、用剪子把菜一朵一朵剪下来3、有煮熟的肉片切薄片（没有的切生肉片哦）4、锅中添一碗肉汤，下菜和肉片，葱花也放里面，中火待汤汁要干时，添由淀粉、生抽、盐、蒜末、鸡粉的汁勾芡5、出锅装盘后撒半个泰椒圈借味。
以后菜花买回来就像我这样做，不用焯水也不用过油，炒出来的菜花清脆爽口，好吃又下饭。·首先用刀把菜花切成小朵，放一勺盐，用清水浸泡10分钟，这样可以有效的去除里面的杂质和虫卵。·洗净后捞出控干水分。·油热倒入花菜，小火慢慢的爆炒，把花菜炒至断生，炒好后盛出备用。
有一种蔬菜不仅可以帮助延缓衰老降低部分癌症的患病率而且是肌肉的“营养剂”它就是宝塔花菜也叫罗马花椰菜怎么吃才好吃？一起来看塔花菜是十字花科芸薹属甘蓝种的、以花球为产品的一个变种蔬菜，又称罗马花椰菜，它由多个螺旋形小花组成，整体看起来像一座宝塔，所以一般被叫做宝塔花菜。
花菜大家都吃过，那宝塔花菜你吃过吗？宝塔花菜，由多个螺旋形小花组成，因为整体形似宝塔而得名，又叫罗马花椰菜。它与花菜同属十字花科，但维生素含量是花菜的46倍，蛋白质含量是花菜的3.5倍，还含有丰富的有机硒、吲哚族硫甙、蛋白质，对于延缓衰老、预防癌症、增强肌肉和免疫等都有好处。
