在报社上班的时候，方中山还是一个小棚子搭起来的，好像是一块钱一碗，也可能是一块五。胡辣汤不是卖3毛，就是5毛钱碗，小米稀饭应该是2毛，油条糖糕菜角子好像是1毛钱个，那时候的胡辣汤，有没有肉我不打记得了，但是手洗面筋黄花菜木耳豆腐皮海带丝粉条花生仁却让我至今记忆犹新。
胡辣汤是河南早餐中的传统名吃，在河南，各地有各地特色。比如，北舞渡胡辣汤，南阳胡辣汤，信阳胡辣汤等。其中以逍遥镇胡辣汤最有名。方中山胡辣汤一开始也叫逍遥镇胡辣汤，但是方中山老家属于西华西夏镇，于是有人质疑，说方中山都不是逍遥镇的人，怎么挂西华逍遥镇胡辣汤的名号？
文|意难平编辑|5号探秘人a他被称为华语天王周杰伦“背后的男人”。他就是被称为“当代李白”的方文山。可是你知道请他来写歌要花多少钱吗？01一字千金著名的综艺节目主持人吴宗宪就曾这样评价他：一般歌手真请不动方文山，他写的歌实在太贵了！别人写歌是按整首收费，他是按字收费。
来源：【中国食品报】清晨叫醒河南人的不是闹钟，而是一碗辛辣、鲜香、浓郁的胡辣汤。作为河南美食，胡辣汤的卖相看起来虽不怎么样，口感对于初尝者来说也不怎么友好，但胡辣汤能在河南的早餐界常年霸榜，绝不是泛泛之辈。
一碗胡辣汤，唤醒一座城！胡辣汤，起源于河南，是河南人不可或缺的一种早餐。味道鲜美，鲜辣可口。虽然胡辣汤看上去不咋地，甚至不能引起食欲，但是依然挡不住太多人对它的喜爱。特别是在冬天，喝上一碗胡辣汤，脾气腾腾，浑身都暖和，就是得劲。一般喝胡辣汤时，都会再配上油饼，煎包，味道更搭。
“方中山和方一坤是什么关系？”冬天到了，寒潮来袭，此时一碗热腾腾的胡辣汤是驱寒“秘诀”。走上街头寻找胡辣汤店，最常见的就是“方中山”和“方一坤”两个连锁品牌。两家胡辣汤同时姓“方”，很难不让人好奇它们的关系。
【大河财立方 记者 郝楠楠 实习生 王宇 文 洪昊旸 摄影】老师儿，喝了冇？11月8日，河南本土茶饮“眷之茶”携手“方中山胡辣汤”推出的联名饮品“金椒乌龙”奶茶正式上线。大河财立方记者在眷之茶绿地新都会店看到，早上十点多，就已经有顾客到店打卡品尝。
2024年5月11日，由河南省商务厅、河南省文旅厅、河南省市场监管局指导，河南省餐饮与住宿行业协会、莲菜网共同主办的“行走的胡辣汤”第三届河南早餐大会在郑州举办。王春光、方永结、王忠圈等上百家餐饮品牌齐聚一堂，现场为大家展示河南美食独特魅力。
