#意大利面#这是最近在短视频平台爆火的两个视频，是关于在意大利人面前折断意大利面。那么为什么意大利人不能容忍掰断意大利面这一行为呢？在意大利文化中，面食是非常重要的一部分，无论是主餐还是小吃，都必须按照传统方式对待和尊重。
意大利面的做法有很多，在众多口味的意大利面中，经典做法离不开番茄、洋葱、肉末做酱，儿子特别喜欢吃这种意大利面，所以自己买来材料，自己做，这道意面做起来非常简单，不用熬肉酱，只需把准备好的配料爆炒香，浓郁的黄油大虾，搭配白兰地炖煮的洋葱碎跟蒜泥，倒入煮好的意面翻炒，每根意面都裹满咸香的蒜香奶油酱汁，基本上十分钟就可以搞定，试过才知道这道料理多惊艳，这样一盘美味的意面，简直是一道完美的西餐入门料理。
新华社北京11月12日电 寒风瑟瑟的冬季清晨，青海省西宁市城西区的一家拉面馆顾客盈门，人们用一碗热气腾腾的拉面开启新的一天。傍晚，在意大利历史名城佛罗伦萨郊外的马尼餐厅，裹满可口酱汁的意大利面让忙碌了一天的人们感受到家一般的温馨。
当地时间11日，意大利政府召开会议，调查近来意大利面价格大幅上涨原因。据美国有线电视新闻网报道，意大利人的当家主食意面价格今年3月比去年同期上涨17.5%，是意大利整体消费者物价指数涨幅的两倍多，而意面主要原料小麦的价格最近几个月下降。
