豆角焖面作为一种家常菜，成为广大食客的较为热衷食品之一。但一般情况下，人们在制作焖面时，都容易产生一种粘锅的现象。如果让粘锅和好吃二者兼顾的话，还是有着很多操作技巧在里面的，只有充分掌握了其中奥秘，才能更好地烹饪出美味来。
大家好，我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的家常菜，和你一起交流和学习，豆角焖面，是我最熟悉不过的好吃美食了，小时候在河南老家，爷爷经常做这道美食，真是太香了，河南特色美食，之一的就是豆角焖面，在河南叫卤面，喜欢的朋友，今天来一起学习吧，我也是跟着我妈学的，如今都是自己动手丰衣足食，好吃又美味，
豆角和面在一起简直是太好吃了，现在这个气温大家都喜欢吃热气腾腾的食物，面条是最佳选择。可面条也别总煮着吃了，做成豆角焖面，那简直是美味的不得了，风味独特，面条筋道入味，软润鲜香，三天两头吃上那么一回，真是解馋还有营养，健康又美味，和大家分享一下我的做法:材料:面条、豆角、土豆、葱、姜、蒜、大料、料酒、酱油、老抽、陈醋、盐、十三香。
面食是北方人餐桌上最为常见的主食，其中豆角焖面更是一道北方特色美食，在北方不管是餐厅还是家里都有这道美食，也是一道点击率非常高的一道菜。焖面的主要原料是面粉，配料主要是豆角和猪肉，其他的可随自己的喜好配制。
今天分享一个河南特色焖面的商业制作配方，河南焖面被誉为：“天下第一面”起源于西汉末年！无论是店里添新品，还是自己在家吃，都是一道美味的面食！制作方法简单，用料少！是一个很容易操作的美食产品！相传，西汉末年，王莽篡位，汉室宗亲刘秀为躲避追杀，一路逃至襄城（今河南许昌市襄城县）。
