本文作者：薛庆鑫，中国营养学会会员、注册营养师本文审核：阮光锋，科信食品与健康信息交流中心副主任要说粗粮界最受欢迎的食材，自然是玉米。秋季是玉米丰收的季节，烤玉米、煮玉米街边随处可见。如果每天吃1根玉米，身体会有什么变化呢？1根玉米有多少营养？
玉米香甜软糯，受到了不少人的喜爱。如果我们每天吃一根玉米，身体会发生怎样的变化呢？一、每天 1 根玉米，身体会有什么变化？玉米含有丰富的膳食纤维、矿物质、维生素等营养物质。适量食用，对身体有不少好处。01 有助于控制血压玉米当中的钾元素比较丰富。
在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您分享更多的专业健康知识，为您的健康保驾护航，感谢您的支持。“你说，我每天晚饭只吃玉米，血糖咋还不降呢？”下面，我们用一个具体的病例来讲解这个问题，让大家更容易理解。
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在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您带来不一样的参与感，感谢您的支持！"医生，我这一年来坚持每天食用玉米，本想借此调理身体，没想到体检结果却让我大吃一惊......"52岁的王大伯神情懊恼地坐在我的诊室，脸上写满了困惑与不解。
声明：文章内容仅供参考，故事情节纯属虚构，意在科普健康知识，如有身体不适请线下求医！金秋十月的阳光温柔地洒在医院的走廊上,李芳握着丈夫张明的手,泪水模糊了双眼。两人静静地坐在诊室外,等待着医生宣布最终的检查结果。李芳的脑海中不断回放着过去几个月发生的一切,心中充满了自责和懊悔。
内容资料来源：[1]薛蒙蒙.怎样吃饭有营养[N].团结报,2024-05-25(004).DOI:10.28784.[2]林楠.百变玉米多种吃法[J].糖尿病新世界,2013,(02):50-51.DOI:10.16658.[3]黎竹,刘旺.蔡云清：追求膳食平衡从主食做起[N].
