又到红糖飘香季，重庆市开州区南门镇迎来一年中最繁忙、最甜蜜的熬糖时节。镇内甘蔗林郁郁葱葱，蔗农们挥镰砍蔗，捆扎后便匆匆送往糖厂。记者踏入糖厂，只见铁锅根据火候在石槽中错落有致地排列，熬糖师傅们全神贯注，依据糖水浓度的细微变化，灵活换锅熬煮。
开州美食亮相2024“渝味360碗”美食荟。开州区商务委供图6月14日，以“渝味臻选 世界生香”为主题的2024“渝味360碗”特色美食荟活动在江北区北滨路金源时代购物广场举行。开州区积极参与、精心组织，凭借独特的美食文化和技艺展示，成为此次活动中的一大亮点。
记者 李菱 通讯员 向萍 谢玉冰邮运融合发展能更好满足农村群众出行、货运物流、寄递服务的需求。自今年7月被评为重庆市“邮运通”试点区以来，我区始终以提升物流效能为目标、以降低物流成本为目的、以服务乡村振兴为根本，持续改造三级物流节点，不断健全“邮运通”寄递物流网络。直播带货现场。
开州大混蒸、举子香肠、南门红糖、椒麻牛肉……提到开州的美食，就让人垂涎欲滴。10月25日，在2024重庆市食品及农产品加工高质量发展生态大会市级爆品发布会上，开州区被中国烹饪协会授予“中国厨师之乡”称号。“开州金厨”金字招牌越来越亮。“开州金厨”品牌发布会现场。
北京商报讯（记者 郭缤璐）1月19日，北京商报记者了解到，以“年味巴渝，团圆京城”为主题的2025重庆新春年货节暨开州金厨美食品鉴活动开幕。此次活动通过重庆特产展销、美食体验和非遗文化展示等多样形式，将重庆特色年货、美食和年俗文化带到京城。
新重庆-重庆日报 10月30日，开州区汉丰街道“八仙庄”酒楼，陈远清正在备菜。开州素有“巴人善食、蜀人善烹、开人善厨”的说法。一代代开州厨师通过师徒相传、口耳相授，传承下开州大混蒸、举子香肠、“十大碗”等特色美食。数据显示，开州有10万余名厨师遍布大江南北，2.
黄桃越熟，重庆市开州区长沙镇昊凯黄桃种植专业合作社负责人熊启发就越忙。走进位于三峡库区腹地的昊凯黄桃种植基地，170亩黄桃已经成熟，熊启发正娴熟地采摘黄桃。“这两天就可以全部卖完，如果没有‘邮运通’帮忙，卖不了这么快!”熊启发说。
者李艳聊一聊刘帅的崇高品德，吹一吹汉丰湖的轻柔晚风，吼一吼满月的高亢山歌，尝一尝开州的腊味香肠，品一品南门红糖的温润醇香……这就是开州独有的“幸福芳香”。参赛选手在汉丰湖上挥桨竞速，享受水上运动的魅力。通讯员 易兴兵 摄/视觉开州刘帅故里,一举千里；丰盛开州,幸福方舟。
大众网记者 阚秋晨 见习记者 安秀涵 临沂报道临沂市民有口福了！不出家门口就能品尝到地道的大巴山特色农产品。近日，首届重庆城口特色农产品年货节在临沂市兰山区中环广场火热进行，具有浓浓重庆特色的优质产品从千里之外的大山“组团”奔赴而来，吸引众多市民前来采购尝鲜。
