2023年5月15日是我国第30个“防治碘缺乏病日”。记者从江苏省有关部门委获悉，根据近来年人群碘营养监测结果，整体而言江苏全省持续处于碘营养适宜状态。江苏省沿海地区和内陆地区的人群碘营养水平并不存在碘过量的情况，部分沿海地区孕妇人群碘营养相比内陆地区还偏低，有碘营养不足隐患。
受访专家：科信食品与健康信息交流中心副主任 阮光锋环球时报健康客户端记者 王淑颖提到碘盐，大家并不陌生，它曾为“消灭碘缺乏症”做出了巨大贡献，大多数家庭吃的也是碘盐。然而，随着在外就餐或叫外卖变得越来越普遍，家庭用盐占食盐总消耗量的比例已经下降。然而，餐馆用的是碘盐吗？
来源：【中国食品报】近年来，经常有人说长期吃碘盐会导致碘摄入过量，容易引起甲状腺结节、甲亢、甲状腺肿瘤等疾病，这是真的吗？碘是人体必需的一种微量营养素，人体摄入碘必须在一定范围内，过低或过高都会对机体产生不良影响。我国曾是全球碘缺乏病严重流行的国家之一，大部分地区外环境缺碘。
现代快报讯（记者 刘峻）2023年5月15日是我国第30个“防治碘缺乏病日”，今年主题是“科学补碘三十年，利国利民保健康”。据悉，江苏省卫生部门密切关注食盐含碘量新标准实施后全省居民户层次的碘含量变化情况，强化重点人群碘营养水平监测。
近日，受日本核污染水排放事件的影响，部分城市出现抢购食盐的情况，“买盐”成为热点话题。多地政府部门及盐业组织均表示，国内食用盐充足供应，市民不必囤盐。那么，广东食盐生产、消费以及市场供应情况如何？广东属于沿海地区，有食用海湖盐的习惯，海盐供应与安全是否有保障？
潮新闻客户端 记者 吴朝香 通讯员 陈健 文/图九月的第三个星期（9月15日至9月21日）是“中国减盐周”，今年的主题是：人人行动，全民控盐“915”的谐音是“就要5”，意为每个健康成年人每天摄入食盐应不超过5克。
一位大妈拎着一大袋抢购的盐。8月24日下午，日本福岛第一核电站核污染水排放入海，引发全球关注和热议，也引发了人们关于食盐的恐慌。韩国盐价大涨，民众“举国囤盐”，我国多地也出现了抢盐的现象。尽管相关部门和集团先后发布声明，我国的食盐储备十分充足，不必囤盐，但仍有大批市民奔向商店。
江西省卫生健康委党组成员、副主任孙常翔，省卫生健康委血地处处长谢建文、三级调研员徐初阳、省盐业集团股份有限公司副总经理任雁飞、江西广播电视台副台长曾宝芽、南昌市卫生健康委副主任王群，市疾控中心主任李辉、副县级调研员冯小武及南昌县县长贾彧超等领导参与了此次活动。
