很多人常拿“缩头乌龟”来形容一些胆小怕事的人，殊不知不管是乌龟还是老鳖，虽然胆子有点小，但它们咬起人来毫不嘴软，而且一旦被它们咬到，基本上是不会主动松口，甚至有传言称被老鳖咬到后，要等到星星出来才松口。
甲鱼不算是鱼，但一旦钓到了，每个钓鱼人都高兴，毕竟甲鱼的营养价值很高，野生的甲鱼更加难得。不过，野生的甲鱼吃钩可以说是狼咽虎口，基本吃得很进，这就给取钩造成了麻烦，那怕是用取钩器也不好弄，一不小心会被它咬到手。
野外钓鱼，经常能钓到各种各样的鱼，运气好的话，还有机率钓到甲鱼，甲鱼吃钩是狼吞虎咽的，咬钩基本都是“死”口，会给解钩带来一定的困难，哪怕用上解钩器，用上尖嘴钳都难解钩，大家要知道纯野生的甲鱼是非常凶悍的，解钩时一分神或没注意就会被咬到。
农村水产养殖户，在养殖和出售甲鱼的时候，经常被甲鱼咬到。在他们眼里，甲鱼咬人是家常便饭，是经常发生的，是一桩小事。但是作为消费者买甲鱼的时候，被甲鱼咬伤了，那是一件非常疼痛和着急的事情。甲鱼咬人有一个特点，一旦咬住了人，是不会轻而易举地松口的。它咬得非常紧，使人感到十分疼痛。
四川，简称川或蜀，境内地貌东西差异大，地形复杂多样，境内整体淡水资源不算突出，以长江水系为主，虽然渔业资源比不上湖北、江苏等地，但当地大大小小的水库也为当地钓鱼人提供了享受垂钓之趣的场所，再加上四川境内一些独有的地理环境，也使得当地有着一些较为独特的淡水鱼类。
前一段在单位的小河里夜钓的时候，没想到用商品饵竟然让我钓到了一只野性十足的大甲鱼，抄网抄起来准备摘钩的时候被咬着了手指头，那个钻心的疼啊，无论怎么捏啊掐啊，这货就是不松口，心想着放水里可能这货会松口，然后就是苦苦的等待，这货还是没有松口。
相信大家都都听说过红烧甲鱼这道菜，常人要想成功地做出这样一道菜，就难免要正面接触到甲鱼。当人们想要杀死一只甲鱼时，通常都会采取用一根较长的棍子或者在甲鱼面前放上一块食物，以便在甲鱼探头出来进食时好用刀从脖子处将其头砍断，以便在后续的制作中使其失去杀伤力。
