炎炎夏日一盆简简单单的炸花生那真是最好的下酒菜了花生素有“长生果”之称受到了很多人的喜爱网上有传言称花生能调节血脂、软化血管这是真的吗？审核专家：武汉市中心医院 临床营养科主任 许淑芳01常吃花生有益血管？
花生是人们生活中较为常见的一种食物，同时花生也是人们在生活中用来待客的一大坚果，此外因为花生口感比较不错，口味也非常惹人喜欢，因此有不少人群都比较喜欢食用花生，在日常生活中也有不少人群都比较喜欢饮用花生来或者花生掺杂到豆浆当中，花生的添加使得这些食物的口感更加丰富了许多。
常吃花生升血脂还是降血脂？有人说吃花生有助降血脂，尤其醋泡花生还能软化血管；有人说花生热量这么高了，都能榨油，吃多了肯定升血脂。健康时报荆雪涛/摄吃花生到底升血脂，还是降血脂？研究发现，适量坚持吃花生，对心血管健康是有一定益处的。每天吃4-5粒花生，降低心血管疾病风险。
花生，作为一种常见的坚果类食品，因其丰富的营养成分和多样的健康益处，被誉为“老年营养的天然宝库”。每100克花生中，蛋白质含量高达25-30克，是植物性蛋白质的优质来源，尤其适合老年人补充日常所需的蛋白质。
