12月17日，情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，儿菜的外形很奇特，它是营养和味道都在线的一种蔬菜，含有丰富的钙、铁、磷等微量元素，其中含有的膳食纤维还能促进肠道蠕动，带有一种独特的香味，吃起来还有微微的苦味 ，这一点点苦味有清热降火的作用，非常适合冬季食用。
互动编辑 王雪飞家常版美味来啦儿菜这样做口感绝佳2月9日，情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，分享一道猪肉炒儿菜，儿菜营养丰富，富含钙，铁，磷，维生素等，可以清热去火，去油腻，是一道适合春节后吃的最佳保健蔬菜。
⚬ 儿菜是农家的宝贝，一入冬都在等它冒头。去菜市场的时候要连母带子一起买，简单切片随便炒都巨好吃。清炒水灵、凉拌爽脆，比拌饭酱还要清新、还要诱人~食谱作者@3N的小披风：“非常简单易上手的一道菜。儿菜的学名叫孢子芥，又名拳头菜、南充菜、娃儿菜，是芥菜的一个变种。
一到冬天，吃得多、动得少，人就容易积食上火，眼睛红肿、口舌生疮、咽喉干痛、头昏目胀、鼻腔热烘、流鼻血、牙痛、便秘都是“家常便饭”，这时候你一定需要一款“败火菜”。调胃清火吃“儿菜”北方的朋友可能对这种蔬菜不太熟悉，儿菜又叫“超生菜、娃儿菜”，是芥菜的一种。
阳春三月，春色渐浓，小区里的桃花已经开始萌动，相信不出三五天便能在枝头绽放出一簇簇的粉色。作为一家之“煮”的我，每天除了带娃到小区里逛以外，还有一个必去的地方，那就是菜场，在我看来，那是最能让人感受人间烟火的地方。
春天，万物复苏，生机勃勃，却也伴随着气候的多变。春风虽和煦，却也时而带着几分干燥与凉意，人体在这样的季节里，容易出现上火、喉咙不适、便秘以及免疫力下降等问题。因此，饮食调养显得尤为重要，而选择应季蔬菜，无疑是顺应自然、调养身体的最佳选择。
