来源:【厦门日报】●花蛤和油蛤最佳净化条件常温(25℃)下 盐水浓度为35‰ 净化时间持续12小时△图片由AI生成。春节将至,贝类海鲜是市民餐桌上不可或缺的一道美食。可在享用这些美味海鲜之前,很多人都不知道,贝类在上市前需经过净化。
花蛤是我们餐桌上常见的一种海鲜贝类,它的肉质细腻,口感鲜美,而且还含有丰富的营养物质。所以花蛤是深受人们喜爱的一道美食,但每次食用花蛤的时候都有这样的烦恼,就是花蛤里面有很多的泥沙,如果没有将这些泥沙处理干净的话,吃起来还会非常的膈应。